はっぴーたいむ

今日は立秋だったようですね。
暦のうえでは、秋にはいるけど、暑さはまだまだ続くようで・・・・
夏バテしないよう、気をつけて過ごしましょう。

暑さが厳しくなってから、食卓に素麺が出てくる回数がかなり多くなりまして、
もう、食べ飽きた～と思うくらいです。

つけ面は自家製のおつゆをあれこれ工夫しながら作って、冷たく冷やして頂きますが、
麺はやっぱり、食べる直前にゆでて、冷たい水で洗いながしてサッと冷たくしていただくのが、とっても美味しいですね。　一度冷蔵庫にいれてしまった麺とは、もう比較にならないぐらいの味です！　ぜひ、食べ比べてみてください！！！　

それで、今日は素麺はお休みして・・・・
久しぶりにラーメン屋に行ってきました。
私はみそラーメン、主人はゴマ味の辛口タンメン。
美味しかったです。

ごちそうさまでした！！！