ぶらころんの日記

三笠市にある三笠梅林邦梅園の

梅が満開なので行って来ました。

約10,000本の梅がとても綺麗でした。

桜より遅い（？）　今時咲くんですね～

北海道らしく白樺をバックに梅が咲いています

明日から梅祭りだそうですよ

デジカメのパノラマ機能を使って撮影

5枚のショットを自動で合わせてくれます

すごい機能だね～＼(◎o◎)／！

もちろんこたろうも一緒だよ～(*^_^*)

私の写真も初公開!!　してもいいかなぁ～？(^_^;)

運転していたので眼鏡着用中

山々は春紅葉でとてもキレイ

切り取ってお持ち帰りしたいくらいでしたよ(*^_^*)

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【先日のレシピ】

　　　　　　　ホットケーキミックス・・200ｇ　　卵・・1個　　牛乳・・大さじ３～４　オリーブ油・・大さじ２

　　　　　　　塩・・小さじ4分の１　こしょう・・少々　　アンチョビ（みじん切り）・・30ｇ　わけぎ（小口切り）・・40ｇ　　

　　　　　　　ミニトマト（横半分にし種を取り粗く刻む）・・30ｇ　　強力粉・・適量

　　　　　　　ボールに卵、牛乳、オリーブ油、塩、こしょうを入れ泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加え

　　　　　　　粉っぽさが亡くなるまでゴムべらで混ぜる。

　　　　　　　まな板などにオーブンシートを敷き強力粉をふり、ひとまとめにした生地を置く。

　　　　　　　表面に強力粉をふり、もう1枚オーブンシートをかぶせ、めん棒で３０×３０ｃｍにのばす

　　　　　　　アンチョビ、わけぎ、トマトを全体に散らし、手前から巻き８等分に切る。

　　　　　　　天板にオーブンシートをを敷き切り口を上にして並べ、200℃に温めておいたオーブンで10分、

　　　　　　　160℃～180℃に下げてさらに20分程焼く。