ぶらころんの日記
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大好きなハンドメイドをしながら 二頭のワンコと戯れる毎日を送っています。
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先日レトロ(^^)さんがご紹介されていた
トッポギがどうしても食べたくて探し、
1軒目は売り切れ、2軒目のスーパーで見つけ
作ってみました。
野菜といっしょが美味しいとのことでしたので
レタスを敷いて盛り付け(^^)/
今回買ったトッポギの作り方に倣い
さつま揚げ、牛肉、長ネギといっしょに
ボリュームのある一品になりました。
ちょっぴり甘辛くて美味しかったです。
日本のお餅と違って煮込んでも崩れないのがいいですね。
もち米ではなくうるち米で作っているからなのでしょうか。
