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2013年10月27日
カテゴリ：日々の暮らし
銀座のほんとうにおいしい食パン専門店 CENTRE THE BAKERY ～セントル・ザ・ベーカリー～ 銀座１丁目にお店がある、「VIRON（ヴィロン）」の食パン専門店
そこで人気の 美瑛産小麦を使用した美味しい食パンが買える 美瑛小麦工房が 10月25日にOPENしました。
パン好きとしては見逃すわけにはいきません。 さっそく、土曜日に美瑛まで行ってきました 美瑛までと行っても自宅から３０分位で行けるんですが・・・
旭川から国道237号線で美瑛へ 国道沿いにある美瑛選果の並びにあります
パンは食パンのみの販売 他にラスクを置いてます
まずは食パン
美瑛ゆめちから食パン 一斤￥370 一本￥720
焼きたてでスライスができないとのことでしたので １本で買いました
内層がとってもキレイ 出来のよい食パンは断面が光ってる（パン教室の先生談）のですが これはもちろん もっちりふわふわ 良い香り
こんなに薄く切っても（5ミリくらいかな？） ちぎれずに柔らか～
今まで食べた食パンの中では一番美味しいと思いました。 残念ながら私が焼くパンよりもね^^; 美瑛産小麦ゆめちから 美瑛産無脂肪牛乳 北海道産砂糖 美瑛産バター パン酵母 塩 もちろん添加物は入っておりません。
そしてラスク
バターの香りが良くてさくさくで美味しいです こちらも北海道産の材料のみを使用 日持ちをさせないとならないので ラスクには乳化剤、ビタミンCの添加物が入っています。
この食パンならまた買いに行ってもいいわ。 まぁ
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ぴかぴかと（笑）光ってましたよ
