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2014年04月18日
カテゴリ：日々の暮らし
柑橘類には目がない主人の母が 新しい柑橘 美生柑（みしょうかん）を発見
さっそくお店へ行って買ってきました。
ところが この美生柑 グレープフルーツに似ているので調べてみたら 文旦の偶発実生したものだそうで 心臓のお薬ワーファリンを飲んでいる母は 食べる事が出来ません
皮が厚いので グレープフルーツのように 皮をむいていただくと食べ易いです。
ワーファリンを飲んでいる人は グレープフルーツや青汁、納豆などがNGです
グレープフルーツは ワーファリンの血中濃度を高めるため、 グレープフルーツの成分が消化管にある薬物代謝酵素の働きを阻害するためです。
柑橘類ではグレープフルーツと文旦だけ？という疑問が湧いたので 調べてみたら ポンカンもいけないみたい。
お母さん ずっとポンカン 食べてました～
残念ですが 身体のために 我慢してもらうしかないわね。
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