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2015年01月23日
カテゴリ：日々の暮らし
パン教室へ行ったときに教えてもらった 玉ねぎのしょう油漬け
玉ねぎは血液がさらさらになる食材 血管年齢の数値も良かったので維持しなくてはと しょう油漬けを作って食べております
左は今食べているもの 右は１０日前に新たに漬けました
１０日が経ち かなり漬かってきていますが １か月漬けないとなりませんので 食べられるのはまだ先です。
このままでもいただけますが ローストビーフと一緒に ローストビーフソースやドレッシングでいただくと 玉ねぎの食感が良くて美味しいです。 （ホースラディッシュ（レホール）も一緒だとなお美味しくなります）
個人的にはドレッシングはピエトロがおすすめですよ～(^^)/
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