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2015年07月10日
カテゴリ：日々の暮らし
今年のサマーセミナーはフランスから Angelo MUSA（アンジェロ・ミュザ）氏をお迎えして 開催されました。
2003年の製菓世界大会にフランス代表として参加し 優勝されました。 また フランス国家最優秀職人MOF製菓部門を獲得されています。
そんな世界的に有名なアンジェロ先生に 美味しいケーキやパンを教えていただきました。
サマーセミナーのパンフレットと 試食用のケーキなど5種類
どれも とても美味しくて ぜひとも家でも作ってみたいのですが・・・
どれもこれも手がかかるものばかりで ちょっと作るのは無理かも～(;・∀・)
中でもブリオッシュ・フィユテは とーーーーっても美味しかった
ほら 見るからに美味しそうでしょ(*'▽') これはパンだから 頑張れば作れそうだわ
このケーキをいただけるお店が京都にあります ラ・パティスリー・デ・レーヴ京都高台寺店
うぅ～遠すぎるぅ～(*´Д｀)
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