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2015年08月16日
カテゴリ：日々の暮らし
台湾式のかき氷 雪花氷（シェーファーピン） 「雪花冰(シュエホワビン)と表記されているところもあります」
旭川市住吉町にあるお店へ食べに行ってきました
『Cafe＆Bar HACHI』
私が食べたのは白玉抹茶
息子はブルーベリー
雪花氷はミルクを凍らせた氷を削っているので 日本のかき氷とはまるで別物。 ふわっふわの食感です。
もちろん凍らせているので冷たいけれど 私的には アイス頭痛になりにくい冷たさです。
お家でも作れそうなので一度挑戦してみたいと思います(*^-^*)
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