ぶらころんの日記

[日々の暮らし] カテゴリの記事

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  ブルーベリーソース

   ブルーベリーが５００ｇになったのでソースを作りました。ジャムの瓶に２本分。  冷凍しても大丈夫なので、しばらく楽しめます。 明日三男が帰って来るというので、暑くてあんまり動きたくないのだけれど買い出しに行ったり、部屋を準備したり。北海道はおそらく涼しいだろうと思って帰ってくる息子の期待を裏切って旭川は連日真夏日。明日も明後日もずーっとこたろうもそろそろトリミングに連れて行きたいのだけど・・・ 

  2011年08月11日

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  ブルーベリー

  ブルーベリー初収穫です一番大きいので直径２センチメートル強もありました今年はスズメに美味しいのから順番に食べられてしまい樹で熟していると、無くなってしまうので、少し早めに収穫。ソースにするのには問題ないですが・・・  前に作ったこたろうのソファーベッド窮屈になってしまったので、新しいのをと思って見に行きましたがちょうどいい大きさが見つからなくて、再び作ることにしようと思い　材料を買ってきました。新しいものは何故か　咬む癖があるので、丈夫なのを作らなきゃ。夏の甲子園　南北海道代表　北海高校は　高知県の明徳義塾に敗れました。残念です。残るは　北北海道代表の　白樺学園高校。頑張って欲しいです。  

  2011年08月07日

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• 道の駅

  今日はひと月に一度のパン教室の日作ったパンはチーズ入りカレークッぺ、ちくわロール、葛みかん（葛粉で作る甘夏のムース）。５人のグループですが、そのうちの一人Mさんは車で３時間かけてオホーツク海側の枝幸という所から通ってきます。来る途中、道の駅で、朝採りの野菜をいつも買って来てくれます出来たパンの試食（お昼ご飯）の時に御馳走になりました。新鮮で美味しかったですお土産までいただいてありがとう 道の駅って　そこの特産品などが置いてあって結構楽しめる場所ですね。 2008年から　北海道内の道の駅めぐりをしています。その時は104あった道の駅ですが　今は112の道の駅があります　増えてる３年かけて４４の駅を周りました。広いので大変こたろうが家に来てからは　遠出が出来ないので、どこにも行けてません。全部の道の駅を　制覇出来るのはいつになるのだろうかだいぶ車にも慣れたみたいなので　そろそろ一緒に乗せて行ってもかな。  

  2011年08月05日

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  とうもろこし

  夏本番ですね生でも食べられる味来という　とうもろこしを茹でて食べました。北海道産です。初物です。食べちゃったので写真はありません見た目は普通のとうもろこし。生食出来るだけあって、水から入れて沸騰したら２０秒間茹で、冷食塩水に粗熱がとれるまでつけておくだけ。ポイントは皮をむく時薄皮を残して、茹でることだそうです電子レンジでもOK。皮が軟らかくて甘くてとっても美味しいです 北海道は食の宝庫農家の方や漁師さんが一生懸命育て、獲ってくれるお米や野菜、果物、魚、乳製品等々。美味しくて安くて新鮮で、ホントにありがたいです。生産者の方々に感謝です。 カーディガンの模様はこんな感じ。簡単模様ですが、出来上がりは意外に素敵でした製作日数も１週間ほどで出来ました。相変わらず小さめに出来るので、少し幅と丈を伸ばして何とか着られるようです。よかった　よかった   

  2011年08月04日

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  人間ドッグ

  今日も暑くなりそうです 今日　主人は人間ドッグです。健康には気をつけて過ごしているけれど、やはり心配。悪いところが無ければいいのですけど。 人間ドッグって　この年齢になると　やっぱり毎年受けた方がいいのかしらね。だけど確実に身体の機能って　年ごとに落ちて行きますよね。視力とか　肺活量とか・・・　etc．逆に　増えるものも。　　コレステロール値だったり、体脂肪率だったり。私も　そろそろ行かないと・・・  カーディガン　完成しました   

  2011年08月03日

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  紫陽花

  庭の紫陽花が満開です なかなか咲かなかった　【墨田の花火】　今年やっと咲いてくれました。真っ白でとても綺麗な紫陽花です こちらはガク紫陽花 ブルーベリーも色付き始めましたもうそろそろ収穫できそう 　こたろうの今日の夕食は　ラム肉のポトフ　です見事に完食ホント作りがいがあります 

  2011年08月01日

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  パエリア

  せっかくパエリア鍋を買ったのだからと　昨日の夜　パエリアを作りました。スープをとるのに少し時間がかかりましたが　前に作ったトマトソースも冷凍してあったので、思いのほか楽に作ることが出来ました。鶏肉と海鮮のパエリアです。青物が無かったので、冷蔵庫にあった『和』の三つ葉を散らしてみました。アサリと鶏肉から美味しいスープがとれて　美味しかったです今度はきのこたっぷりのパエリアを作りたいです今日久しぶりにBOOK-OFFを覗いてみたら探していた本がありましたPHP文芸文庫の本で少しマイナーなのか（失礼・・・）本屋さんには無くて。　主人曰く作家もマイナーなんじゃないですと。仙川環だよ～～まぁ　確かに知らない人の方が多いけど・・・それからダイ・ステッチワークの本も見つけちゃいました。ダイ・ステッチワークは小倉ゆき子さんが考案されたものなんですね。また作りたくなっちゃいました。その他の小倉ゆき子さんの本です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この２冊も古本屋さんで見つけました。　　古本屋さんは　絶版で店頭では買えない本が見つかったりするので　時々行きますが見つけた時はとっても嬉しいです　 

  2011年07月31日

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  １歳になりました

  こたろうは　今日で１歳になりました。　　　こんなに大きくなりました。 これは　こたろうのケーキそしてこれは　私たちがいただくケーキでもって、こたろうが食べたそうにしているのはこっち　やっぱり・・・食べれるのはこっちだよ　美味しいね 今年のわんにゃん用誕生日ケーキは　市販のものを買いました。お高くてびっくり来年は手作りで　美味しいケーキを作るからね    

  2011年07月30日

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• 音楽

  最近　聴く音楽は　ＢＧＭっぽいのが多くなりました。イージーリスニングやジャズ、クラシックetc.何かをしている時にも　邪魔にならない感じがいいです。子供たちがいた頃は流行りの曲を一緒に聴いていたのだけど、最近の曲は　ちょっと疲れる歳ってことなんでしょうねぇ・・・タンゴやボサノバ、少し古いですがザンフィルのパンフルートの音色も好きです。隣で今　主人がケニー・Gを聴いていますが、なかなかいいですよ　こたろうは　完全にドッグフードを食べなくなりました。鼻をつけて、匂いを嗅いで、フンって。こらぁ～・・・もう仕方無いのでごはん作ってます。今日のメニュー　朝はお好み焼き、夜は卵雑炊。人間より手間がかかってるでも作ったごはんは残さずきれいに食べてくれるので明日も美味しいごはん作ってあげましょうね  

  2011年07月29日

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  サマーセミナー

  昨日札幌でベーキングスクールのサマーセミナーがありましたフランス国家最優秀職人資格『MOF』を獲得されている　Nicolas　Boussin（ニコラ・ブッサン）先生による　洋菓子のセミナーでした。そういう　とても有名な先生に教えていただけるなんてとても光栄な事です。 シュー・プラリネ、トバゴ、ブッシュ・オ・フリュイ・フレ（フランスのクリスマスケーキ）マカロンの４種類です試食もあり、何よりも大好きなマカロンの作り方も本当に丁寧に教えてくださったのでとても嬉しかったです早速マカロン作りに挑戦しなくては・・・ 昨日は札幌に一泊フライパンでは作ったことがあるのですが、本格的に作りたかったので、ちょっと重かったけどパエリア鍋を買ってきました。わざわざ札幌でって思われるかも知れませんが旭川では思うようなのが探せなかったので。どんなのが出来るか　楽しみ！楽しみ！  

  2011年07月27日

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  台風

  台風６号で　各地では大変なお天気ですね旭川は滅多に台風は来ないのですが、６～７年前に台風が旭川をかすめて行った時があって、長男の高校卒業を記念して植えた桜の木が根元から折れました・・・植えてから５年位になる桜で　前の年からサクランボがたくさん実をつけるようになっていたので　とても楽しみにしていたのに・・・植えた場所がちょうど風の通り道になっていたのでしょうね トマトをたくさんいただいたのでトマトソースを作りました。こたろうも　トマトは好きみたいで　いくらでも食べます夏バテなのか　食欲があまりなく　ドライフードも　缶詰のドッグフードも食べてくれないので　手作りのご飯にしたら食べること食べることでも毎日手作りじゃ　大変なんだよね  ネット編みのプルオーバーが完成 

  2011年07月21日

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  子供たちの作品

   ３連休ですねぇ。お天気悪いし、出かける予定もないし・・・ここは一年発起して、前から整理しようと思っていた　子供達の小さい頃の作品。先日　一眼レフデジタルカメラを手に入れた主人にお願いして　写真に撮って　PCに保存しようということになりました。三人分の作品の量は半端ではなく、まだ１０分の１も終わってないし・・写真の整理といっしょでついつい見入ってしまうので　余計に時間がかかってしまいますでもなつかしいなぁ・・ 前に頑張って撮り込んだ　写真といっしょに　DVDに焼いておきましょう さぁ　ファイターズ戦見ながら　もうひと頑張り

  2011年07月17日

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  ブルーベリー

  庭のブルーベリー木は細く小さいのに　５年目の今年もまた　たくさんの実をつけました。園芸店の方の言うとおりに　違う種類のブルーベリーを２本植えています。   生で食するのも美味しいですが　ブルーベリーソースにします。甘さを控え目にして作り　ヨーグルトにかけると　とってもヘルシーだし美味しい。  ししとうも　そろそろ獲れ出しました。トマトは　直径が５～６センチにもなっています。　確か　ミニトマトのはずだったのに・・・？？？なすは初めて植えてみましたが　実が曲がって育っています。どうしたらまっすぐ成るのでしょうね。

  2011年07月12日

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• TVゲーム

  実はTVゲーム歴が意外に長くて　３５～６年思い起こせば　中学生だった頃　確か森永ココアの懸賞で当たった　TVゲームが最初でした。画面の真ん中にネット（バー）があって左右の長四角の短いバーで四角いボール（？？）を打って遊ぶ　テニスや、　ブロック崩しなどいくつかのゲームが出来るものでした。それから　喫茶店でインベーダーゲームが流行り　ランチの後　１００円玉を結構つぎ込み　友達と　名古屋打ちなんてしながら　点数を競い　遊んだものです。結婚して子供が出来てから　ファミコンなるものが登場し、子供に買い与えると、子供と一緒になって　遊んだりなんかしてそれからは　たくさんのゲーム機が登場しましたね。　色々買いました。　しかも今でも　そのほとんどが　遊べます。スーパーファミコンPCエンジンメガドライブゲームギアゲームボーイプレイステーションプレステ２セガサターン　等々．．．子供たちが家を出た後は自分用に　ニンテンドーDS、Wiiを購入しました。今はもっぱらためになる（自分でそう信じている）ゲームしかしません。脳を鍛えるものとか　漢字や常識問題、歴史、健康のために運動とか・・・ただ一つを除いてそれは　テトリス1988年に発表されてからゲーム機は変われど、ずっとし続けてきました。　いい年をして　って周りには思われているかも知れませんが・・・テトリスしたさに　ブームになる前の初代DSを手に入れ、しかもいまだに初代DSでテトリスしてます。時代はもう　３DS　なのにね。少し前に　息子から素敵な情報がテトリスを一日３０分位毎日やると　脳にとっても良いんですってよますます　張り切らなきゃ!!! テトリスを作ってくれた　ロシアのアレクセイ・パジトノフ氏に感謝です   

  2011年07月05日

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  ハートのマカロン

  大阪ではゆっくり買い物をする時間がなかったのですが、大好きなマカロンだけはしっかりと買ってきました。ブールミッシェのハートのマカロンです。普通のマカロンより少し硬めに焼いているとのこと。日持ちもします。形が可愛いこちらは同じくブールミッシェのマカロン。 アンリ・シャルパンティエのマカロン マカロンはやっぱり美味しい。こんなに小さいのに一個で満足出来ちゃうところも嬉しい  

  2011年06月30日

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• 初めてのお泊り

  先週末　法事があり、二泊三日で　大阪へ行ってきました。こたろうは　いつも行っているドッグランに　初めてのお泊りオーナーの方のお世話もさることながら、日中のドッグランで　いつもお会いしている飼い主の方々とワンちゃん達が　こたろうと遊んでくれていたみたいで、何とか無事過ごせたようです。皆さんに感謝です。 しかし　大阪は暑かった～　　連日３２℃位あり、旭川を発った日は最高気温が１５℃だったので、余計に暑く感じたのでしょうね。節電の影響もあったのでしょうか。そういえば２４日　TVで　熊谷では39.8℃と言っていたような・・旭川に着いたら、さわやかな空気にホッとしました特に暑さの苦手な私は北海道以外では　暮らせないなぁ・・・と心底実感した次第です

  2011年06月27日

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  マカロン

  代官山にある　イルプルーからお取り寄せしたマカロンが届きました。今まで味わったマカロンの中ではベスト３に入る美味しさです。イルプルーのマカロンは見た目も自然な色合いで、素敵です。中にはどれだけ着色料を使っているの？って思うほど鮮やかな色のマカロンもありますよね。 一番好きなマカロンは鎌倉小町通りにある　雪乃下のマカロン。生地の柔らかさが絶妙でクリームもおいしい。 それから札幌にあるリヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ　　イルプルーで修行された方のお店です。 マカロンって焼くの難しいですね。自分で美味しいのが焼けたらどんなにいいか・・・と思っていたら、来月札幌でマカロンのセミナーが!!早速参加申し込みしました。とっても楽しみです。

  2011年06月06日

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  ハンサムレタス

  スーパーで　ハンサムレタスなるものを見つけました。新し物好きの私としては　買わずにはいられません。名前にも惹かれましたし・・・見た目は水菜のような葉と　レタスの茎（？）。食べてみると　しゃきっとしていて　　レタスの食感です。（当たり前ですが・・）これって最近の野菜ですよね。 今年になって初めてというと　アイスプラントもそうですね。スーパーには　シオーナ　という名で出ていました。シオーナも食感が良く　美味しい野菜でした。 昨年　庭に植えた独活が　今年は３本出てきて、先日１本収穫しました。固そうだったので、薄く切って、エリンギといっしょに　かき揚げにしたのですが、独活の香りがよくてなかなか美味しかったですよ　 独活というと　毎年春に独活が出回ると　必ず炊き込みご飯を作ります。独活のほろ苦さが病みつきに    

  2011年06月04日

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• 振り込め詐欺

  息子の名を騙る　振り込め詐欺　に遭いました幸いなことに被害はありませんでしたが。私がターゲットになるとは思いませんでした。手口は　ニュースなどで耳にするのと同じような感じです。・携帯が調子が悪くて使えないので、会社のを使っている。（その後　家電に電話しても出ない。本来の息子の携帯に電話しても、偶然だったけれどつながらなかった。ここでつながっていたらすぐ詐欺だってわかったのでしょうけどね。）・風邪（インフルエンザ）で喉が痛いので声がよくわからない。・自分から息子の名を名乗る。それで息子だと思ってしまったんですよね。次の日も電話が来て、点滴をしてもらっているので、少し良くなったと。3日目。　朝９時３０分頃電話が来て、これから点滴をしてもらうのだけど、実はお金を借りていて、１１時までに返済しないと、債権回収会社に債権を移される。月曜には返せるのだけれど　今は返せないので立て替えて振り込んでもらえないかと。子供達に　他人からは　一切お金を借りてはいけないとずっと言い続けてきたことなので、　この時点で、これはおかしいと思ったのですが、もし本当ならば大変なことだし。世間を騒がせている振り込め詐欺なので、一応確認しようと　友達の名前を聞いてみたら、今点滴中で電話はまずいと切ってしまい、再度掛けなおし、もう一度友達の名前を聞いたら　即座に切られてしまいました。それで確認のため息子の会社に電話したら、その電話に出たのが　息子でした。　　それって完全に振り込め詐欺だよって。　　言われちゃいました。わかっていたはずなのに、ちょっと信じてしまう。子供を心配する親心に付け込んで　詐欺を行う族ども。　わかっていても詐欺に遭ってしまう方が後を絶たないのも　わかるような気がしました。本当に最低の人間です。きっと２回も確認したので、相手もばれたって気づいたんでしょうね。電話が来なくなりました。消費者センターに報告したら、警察にも報告して欲しいって言われたので、報告しました。警察では名前を向こうから言って来るのは　学校の名簿などが流出していることが考えられるとの事でしたので、旭川の学校を卒業されている方、標的にされている可能性がありますので十分　ご注意くださいね。とりあえず、被害には遭わなかったものの、やり取りのため奪われた時間が悔しいですね。どなたも被害に遭われませんように　切に祈ります。  

  2011年02月25日

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• 参鶏湯

  冬はやっぱり鍋に限りますね昨日は大阪から取り寄せたサムゲタンをいただきました。やさしい味でとても美味しかったです。薬膳スープなので体にも　きっと良いのでしょうね。今日は鱧鍋を　いただきたいと思います。こちらは郵便局のふるさと小包　鍋じまんで取り寄せました。阿波の鱧美人鍋です。コラーゲンたっぷり。　美人になれるでしょうか？？？お鍋って　簡単な割りには　野菜もたくさん取れるし、美味しいし、主婦には助かるメニューですよね。　特に冬は体も暖まるし、最高です！！ 

  2011年02月12日

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• スマートフォン

  4年間　使っていた携帯電話。そろそろ買い換えなきゃと思っていたのですが、思い切ってスマートフォンにしました。auのIS03　オレンジ。スマートフォンを使いこなせるかしら　と思ったんだけど、それなりに何とか操作できそう。もう少し小さければいいのだけど・・・タッチがしづらくなるので　この大きさはきっと必要なのでしょうね。来月には　このシリーズの少し小さめのIS05が発売になるそうです。それを見てからにすれば良かったかな。　　でも買っちゃったしね。 

  2011年01月14日

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• マッサージチェアー

  今日　子供たちがプレゼントしてくれた　マッサージチェアーが届きました。早速　マッサージ。気持ちが良くって眠ってしまいそうになりました。今のマッサージ機って　機能がすごいですね。　昔は　もむ　と　たたく位だったのに。最初に　指圧のポイントを検索して　ピンポイントでマッサージしてくれます。全身疲労回復コース　肩・筋肉疲労コース・ストレッチ運動コース・リラクゼーションコースetc・・・　ずっと肩こりと、首のこりがひどかったので　とっても嬉しいプレゼントでした。ありがとう大事に使いますね 

  2011年01月13日

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• 4.9キログラム

   雪の少ないお正月を過ごし、もう今年も9日。そしてやはり　やって来ました　ドカ雪　 体は小さいのに　抱っこしたらずっしりと重い　こたろうです昨日のパピー教室で体重を量ってもらったら　4.9キログラム　にもなっていました。来た時は1.2キロだったのに・・・教室で　雪のドッグランを思う存分走りまわって　帰って来てから　お昼寝ぐっすりでした。楽しかったね写真は　ハーブカラーのセーターです。タッセルが可愛いデザインでした。ウエルシュコーギー用のデザインだったので、かなり小さく編みました。　胴回りの変更は簡単ですが　フードを　そのままのサイズで編んでしまったので、かぶせると　顔が全部かぶってしまいました。今度編むときは気をつけなくちゃ。 

  2011年01月09日

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• 佳いお年を。

  何年かぶりに紅白歌合戦をじっくりみています。子供の頃は途中で眠くなって、通してみたことは多分一度も無かったような気がします。後2時間30分程で今年も終わりですねぇ。今年のあれこれに　たくさん感謝して、来年もいい年になるよう　願っています。皆さんも佳いお年を。来年も素敵な一年になりますように。

  2010年12月31日

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  浅田真央ちゃん

  クリスマスも過ぎ、街はお正月モードになり、今年も　もうあと５日となりました。何だか腕がだるくて、と思ったら、一昨日台所の大掃除をしたのでした。年末の大掃除をしなくていいように　日頃からこまめに掃除をしていたつもりでしたが、結構汚れているものですね。いい運動になりました。こたろうが手伝って（？）くれたので、余計に時間がかかった気もするのですが・・・ フィギュアスケートの日本選手権。真央ちゃん復活ですねスケーティングは他の選手より、しなやかで　綺麗です。３月の世界選手権も　楽しみ!! 今　まゆだま飾り　とかたくさん出ていますね。可愛いいので　毎年飾りたいです。 今度　お正月のまゆだま飾りを　木目込みてまりで作りたいと思っています。今年はちょっと間に合わないですけどね。写真は　木目込みてまりの最初の作品　収穫の秋　です。画像が少し良くないかな。    

  2010年12月27日

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• フィギュアスケート　GPファイナル

  村上佳菜子ちゃん　GPファイナル初出場で　表彰台。頑張りましたね。安藤美姫ちゃんも　鈴木明子さんも　すばらしい演技で素敵でした。GPファイナルの出場者の　半分が日本人って　すごくないですか？ますます　フィギュアスケート観戦が楽しみです。 こたろうは　追いかけっこが大好きです。私もふうふう言いながら　追いかけてあげてます。 北海道の冬らしく　今日のセーターはノルディックセーターです。ちょっと大きく仕上がってしまいましたが・・・・ 

  2010年12月11日

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• こたろう

  今日は朝から雪 こたろうは　ダックスとチベタンのMIXですが　どちらかというとダックス系かな。我が家に来た頃はまだ2ヶ月半で小さかったけれど　現在は体重も倍になりがっしりとしてきました。右の写真は来た頃のものです。 こたろうのセーター4枚目を作成中。あっという間に出来ちゃうので、何枚でも作れます。でも着るのは嫌いなんだぁ～（こたろう談）って。 歯の生え変わりで　甘噛みがひどくて困っています。やめさせるいい方法は無いものでしょうか  

  2010年12月07日

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