O157:原因施設の焼き肉店、4店断定 /福岡
北九州市内の飲食店で食事をした男女11人が下痢などの食中毒症状を訴え、
便から病原性大腸菌O157が検出された問題で、市は13日、
生レバーなどの食事を提供した市内の焼き肉店4店が原因施設と断定し、1日間の営業停止処分にした。
処分を受けたのは
▽白頭山(小倉北区馬借)
▽肉衛門(同区片野)
▽肉衛門門司店(門司区東本町)
▽一牛(戸畑区中本町)。
患者から事情を聴いたり、菌のDNAを解析した結果、4店を特定した。
市保健衛生課によると、4店は市内の同じ処理業者から肉を仕入れていたが、
生食用ではないレバーやミノを生で客に提供していた。
〔北九州版〕
毎日新聞 2006年9月14日
ソース:毎日新聞
http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/news/20060914ddlk40040514000c.html
朝鮮料理って事は韓国料理って事?それにしても営業停止1日って、何で?緩くない?