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2021/12/13
カテゴリ：たまに釣りもする!（＾＾）
今回の釣果！
1.チヌ 51cm ×1 2.メジナ 22～25cm ×4 3.ウミタナゴ 22cm ×1 4.アジ 20cm ×1 5.ウマヅラハギ 29cm ×1 で、神嫁にLINE送ったら『冷蔵庫(冷凍庫)に入らないから捌いて来て！』と返信が来た！ 日曜日は、雨で海が荒れており釣りが出来ないので暇はある。 チヌは宿で三枚に卸して冷凍してくれたが、その他を頼むのは申し訳ない。 そこで、一度部屋の冷蔵庫で冷凍した魚を解凍して自分で捌くことにした。 宿のテーブルで何してるのでしょうか？(^^;)ｺﾉｵﾔｼﾞﾊ? 釣り場で内臓、エラ、ウロコは取ってあります。  100均でまな板を買い、包丁はホームセンターで買った。釣り用包丁は出刃包丁と刺身包丁は持っていたが、三徳包丁は無かったので買うことにしました。長く使うので100均のは止めておきました。  三枚に卸して、  皮を剥きました。 それで、だいぶコンパクトになりました。 発生したガラは、匂い予防で冷凍庫で凍らせて、あとで漁港に沈めてベイトのエサにします(笑) 自然に分解される『有機物』は良いのですよ！ 内臓やエラとかもベイトが直ぐに食べてくれます。 部屋が生臭くなったので、ファブリーズで消臭して『(魚を捌いた)証拠隠滅』を計ります。 忘れずに冷蔵庫も『アルコール殺菌消毒』しておきます。(^^;) 女将に『二度と来るな！』と『塩』撒かれたくないからね！(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021/12/13 06:32:07 PM
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