いちじくさんのBreadTime

レーズン酵母がカビにやられ始めてからどれくらいたっただろう。。もうずっと成功してない。
今度こそはと、通販で粉と一緒に買ったオーガニックレーズンで挑戦。
ビンだって、職場にあるアルカリ洗浄液を拝借し、超音波洗浄した！
なのに、なのに･･･やっぱりカビカビ。
昨日から、あやしい影が潜めていたけど、平気かなぁって思ってたら、やっぱり駄目だった。

上の方に白くなっているのがカビカビくん。

ビン、変えないと駄目かな。
今週末もパン焼きはお休みになりそう。

白神酵母を挑戦しろってことかしら？

お昼は、昨日買った濱田屋の「ひじき」とこころのまつりで買った「クランベリーとココナツベーグル」を食べた。ひじきは、ひじきの煮物がいっぱい詰まっていて、うんうん和惣菜もパンに合うよねぇってかんじで、ベーグルは、ここのパンにしては、硬くなくって、食べやすい！
でも、あまりココナツココナツしてなかったなぁ。。

今日から彼がアメリカへ旅立った。。（出張だけども）
飛行機に乗る直前だと思われる時間に携帯にメールが入ってた。仕事が終わって携帯見たら、入っていたのだけど、寂しくなってしまったよぉ～
メールしても、返事ないもんね。。
今頃飛行機のビジネスシートでＴＶゲームしてるのかな。
ふーん。。