いちじくさんのBreadTime

朝、朝食と昼食のパンを冷凍庫から出したら、冷凍パンがなくなってしまった。
もちろん、そんな状況にしたのには訳があるのだけど、とっても不安。。もし、何か間違いがあったら、明日のパンがなくなってしまう。。とっても不安。

でもでも、朝食にこころのまつりで買ったスコーン（買った日の日記にラズベリーとココナツって書いたけど、これオレンジピールだった。。間違ってた～）、ざっくりタイプで美味しかった♪♪
早く育児に余裕を作ってパンを再開してほしいなぁって思ってしまった。

さて、仕事が終わってドキドキしながら家に帰った。
なぜって、５月に注文したパンが届くから！！
だから、冷凍パンをなくして、いれる場所を確保していたのさ！
注文したのは、「ameen's　oven」というネット販売中心のパン屋さん。最近？人気上昇中でなかなかパンがgetできないの。


これが注文したパン全部。
すぐ食べないのは、冷凍しなきゃってきりながら、かなり食べてしまった・・・
一番の期待だったのは、「いよかんトースト」
いちじくの入ったパンも買ったけど、なぜかこっちのほうが期待してた。食べた感想は･･･予想以上の美味しさ！！もちっとしていて、ピールたっぷり！
いっきに食べてしまいそうなかんじのパンでした。

いよかんトーストとパン・コン・トマテの断面。

冷凍もしたし、明日の朝食からゆっくり楽しもう♪

昨日、カビくんにやられた酵母ちゃん。
今日新しいビンを買ってきて、さっそく挑戦。
２～３日でカビがでなければ、大丈夫なんだけどねぇ～これ失敗したら、本当に泣きそう・・

彼がアメリカへ行って２日目。
いつもは彼からしか連絡がほとんど来ない携帯に、今日はいろいろとメールが来た。
たまたまだけど、ちょっと嬉しい。
ふっと思ったこと。彼は日曜の夜くらいに日本に帰ってくる、ということは、1週間連絡が取れなくって、その後も次の週末までは会えないということか・・・
思っていた以上に長いね。。。