いちじくさんのBreadTime

今日携帯から日記を書いたんだけど、なぜか？昨日の日記になっているなぁってことで、写真は、今日の日記にUP。

オーガニックレーズン2種類とくるみを練りこんだやつ。このくるみ、初めて使ったんだけど、甘みと香りがとってもよい！

カンパーニュって言わないよね。なんていうんだろう。　
とにかく、コルプ型で発酵させたパン。
レーズンとくるみが焼きあがるのを待ってから焼いたから、おっきくなったよ。

夕方から知り合いの人のお宅へ遊びに行ったんだけど、お土産にこのパンと初めて行った「ダンディゾン」のパンを持っていった。
パンばっかり･･･
ダンディゾン、混んでた。でも、お目当てのパンが買えたからよかったよぉ。

パンがすきかどうかわからずお土産にしたけど、けっこう好きみたいでよかった。奥様は初めて会ったんだけど、ゆっくりなかんじでとっても好きなタイプの人だったなぁ～
また、遊びに行きたいなぁ～