テーマ:今日の出来事(291358)
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失敗のお話。
今朝はトーストにあんこを塗った。ヤマザキが出している「パン屋さんが作った塗るあんこ」だっけな?を利用。ここまでは普通。失敗はない。 何を思ったかスライスチーズを乗せてみた。しかも、チェダーチーズ。チェダーチーズじゃなかったら良かったかもしれない。 アツアツあんこは甘さが増して美味しく。チェダーチーズは素晴らしい存在感で、食パンに塩味を増してゆく。ただ、お互い一方的。馴染まない。両方を口に含むとチーズの香りが広がり、歯にくっつき、あんこの歯触りはあるものの、味は混ざりあっているが、ほぼチーズ。後味に甘味がドカーンときて、チーズのコッテリとともに後を引く。 反省した。 次はチーズを変えてみようと。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010年02月02日 07時30分16秒
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