|
|
|
2005年09月28日
カテゴリ：Kitchen
 これなんだと思います？新種のひょうたん？いえいえ、かぼちゃの一種なんです。 その名もバターナッツ。う～～～ん、なんとも甘くてこってり、美味しそうですね。私はまだ食べたことがないんですよ。 これは友人ジョンから頂いたもの。彼のうちは羊や、にわとりを放し飼いにしていて、土がとっても肥えているんです。当然オーガニック。去年頂いたかぼちゃも美味しかったんだよなぁ・・・。 画像だと分らないと思いますが、これ、けっこう大きくて、高さ（？）31cm。しかもとっても固いんです～。どんな風に頂くか、ここ1週間、ずっと迷っています。ジョンに言わせるとスープが絶品だそうですが、煮物も譲れないし。いくつかに分けて、いろいろ試してみようかな。しかしどうやって切ろうか・・・（ほんとに固い） 美味しいかぼちゃレシピ、どなたかご存じないですか～？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[Kitchen] カテゴリの最新記事
|
