思えば遠くへ来た私

今朝、図書館に行った後

そのすぐ近くにあるアジア食材店に行った。

いつもはそこでは醤油や豆腐、

インスタントラーメン等を買うのだけど

今日はなぜか野菜売り場に目が行ってしまい

ついついそこにあった“オクラ”を買ってしまった。

1kg6.5ユーロくらいだったかな？

それを1ユーロ分購入。

数にして10数本と言った所か。

買って帰ったは良いが

どうやって食べたらいいんだろう？

実は私は生まれてこのかた

自分でオクラを買った事なんて無かった。

勿論日本で食べた事はあったが

料理なんてした事もない。

なのになんで買ってしまったのか？

自分で自分がわからないとはこの事だ。

しかし、

買ってしまったからには食べないともったいない。

確か手持ちの料理本にレシピがあったはず。

そう思って帰ってきてから散々探してみたが

なぜか一つも見つからない。

でもネットで調べれば何かわかるはず。

そう思ったけど

他にやりたい事が山ほどあったので

そちらを優先していたら

いつの間にか4時半になってしまっていた。

そろそろ夕食を作る時間だというのに

オクラのレシピはまだ見つかっていない。

今日の献立は鶏の唐揚げに野菜炒め。

なのでオクラの方は簡単なレシピじゃないと時間までに作れない。

しかもそろそろ旦那が帰ってきてしまう。

うちでは旦那が帰って来るまでは

私は思う存分PCに触れるが

奴が帰ってきた途端明け渡すように

暗黙の了解が出来上がっているので

早くしないと時間がない。

焦って調べ始めたら

結構出て来るオクラの食べ方。

でもなんか面倒くさそうな物ばかり。

どれがいいかと読み進めていると

「塩ゆでして細かく刻んで醤油をかけて食べる」

と言うのが見つかった。

これは良い。

とっても良い。

第一簡単だ。

これに決定！！

決まった瞬間に旦那帰宅。

勿論すぐにPCから離れ

夕食の準備を始めることにした。

いつも通り6時には夕食が出来上がり

早速オクラをテーブルに持って行くと

「なにこれ？」と旦那が訊いてくる。

ちなみに仏語でオクラは「ゴンボ」“gombo”だ。

そう言うと

「ああ、昔家で食べてたな」

と言う旦那。

息子に食べるかと訊くと

「これ、僕食べた事無いよね？だったらいらない」

と食わず嫌いを発揮。

娘は、もちろん、

「それ、ちょうだい！！」

と、食い意地を発揮。

醤油で和える前に少し味見をしていた私は

おそるおそる御飯にかけて食べてみたのだけど



・・・オクラって、美味しい！！！！



なんか、食感が納豆ぽくて

私的には大当たり、って言う感じでした。

なんでもっと早く買わなかったんだろう、と

後悔したくらい。

旦那は、

前に納豆を食べた時に

「吐きそうだ」と言っていたので

もしかしたらこれもダメかな？

と思ったのだけど

「うまいよ」と普通に食べてました。

やはり納豆はあの独特の匂いがダメだったらしい。

オクラはあんな匂いはしないしね。

でも可笑しいのは、

前に義母が料理したオクラを食べてたと言う割には

「これ、なんでこんなにネバネバしてるんだ？」

なんてちょっとイヤそうに訊いて来た事。

・・・本当に食べた事あるの？

と日本語でつぶやいてしまいましたとも。

そう訊く割りにはおかわりまでして

内心「チッ」と思った私。

嫌いなら全部私がたべてあげたのにさ。

娘も「もっとよこせ！！」とうるさいし。

それでもなんとか半量は死守して

私が御飯にのせて食べましたとも！！



・・・これから私、

当分オクラにハマりそうですわ。









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