Flap Flap!

さて、今日のびっちゃんのお料理教室の時間がやってまいりました。

晩御飯なににしよっかなー、メンドクセーなー、

なんて考えておられるそこの　あ・な・た！

ぜひこのびっちゃんレシピをまねて作ってみてちょ。

今日のあたしの夜ご飯は、アイちゃんにとって辛いメニュー、

ＴＨＥ　酢豚にしたいと思います。

昨日「酢豚」って名前みたら、無性に食べたくなってしまったのです。

あとは、さばの味噌煮あたりかな。

さ、気になる作り方ですけど、

かなり大雑把なのでそこんとこ

よろちく美（アイちゃん＆あけこ）

 (σ｀(Å)´)σ～～～～"しゃーーーーーっ→（て○）  

材料（びっちゃんバージョン）２人分

豚の薄切り肉適量　にんじん適量　ピーマン２個ぐらい　きのこ類適量　

じゃがいも中１個　たまねぎ二分の１  

＜甘酢あん材料＞

醤油大２　砂糖大２　酢大２　水大６　片栗粉小２

 １　にんじん、じゃがいも、ピーマン、たまねぎを乱切りする。

　　　きのこも適度に切る。

　　※豚肉は一口大に切られたものを購入しているため切らない。  

２　１で切ったにんじん、じゃがいもをお皿にのせ、

　　　ふんわりラップをかけ電子レンジでやわらかくする。

　　　（かなり時間短縮できるぞな）  

３　そのあいだに甘酢あんを作っておく。　

　　　※片栗粉も一緒にいれておくとダマにならないぽん。  

４　２と１をサラダオイルを熱したフライパンで炒める。

５　いい感じになってきたら３をまぜあわせてちゃっちゃと炒める。

６　完成したら器に盛る。  

 こんな感じです。かなり大雑把ですがナニカ？？

かなり好評ですよ。すぐできちゃいます。

油であけたりとか面倒なことはいっさいやりたくない派なので、

ただ炒めるだけでできちゃうこの方法で作ってます。

たまねぎは半生だとかなり辛くてつらいので

しっかり炒めましょう。Ψ(｀∀´)Ψ

みなさんもお試しあれー。

び。