気ままにFlottieの香港LIFE♪

西日本を移動した出張でしたが、最後には大阪にやってきました♪

仕事が終了したのち、1日だけ実家に戻ることができました☆
実家近くに住む、高校時代からの友人とも会うことができ、つかの間の帰国感を味わうことができました♪

大阪には美味しいお店がいっぱいあります。今回は、以前から気になっていた大阪は豊中にある日本料理やさん「桜会（さくらえ）」へ向かいました☆

お店の名前に「桜」という字が使われているだけあって、お料理の器などに、桜が描かれていたりします♪

やっぱり和食には日本酒でしょうっていうことで、いろんな種類の日本酒を味合わせていただきました☆



ここのお刺身は面白くて、刺身醤油ではなく、醤油をゼリー状にしたものをお刺身にのっけて頂きます☆これが、お醤油が濃くつきすぎず、柔らかな風味となってお刺身の素材の味を引き立ててくれます☆

夏場はやっぱり、鱧でしょう☆っていうことで、こちらは定番･梅肉ｿｰｽとでいただいちゃいました☆

そして、極め付きはﾃﾞｻﾞｰﾄ☆「ほうじ茶ｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭﾚ」をいただきました☆これまた美味です♪
ほうじ茶の香ばしさが生きていて、通常のｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭﾚよりもあっさりとして良いお味です☆

これだから、日本って大好き☆って思わせてくれる和食やさんでした☆

今回は、日本酒を買って帰らなかったのが少し心残りです

それでは皆さん、楽しい週となりますように♪

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大学時代の友人からメールが届きました
昨年末に結婚をしたとのことでした。学生時代は、和歌山から神戸にある大学まで毎日通っていて、部活も勉強もしっかりとこなしていた彼女。

きっと、しっかりと家庭を守っていくんだろうなぁ、と香港からエールを☆

お○○、ご結婚、おめでとう☆どうぞ末永く、お幸せに♪