ぶきっちょ　あいぴょん　の日々の暮らし

夕食の最後の方、酒のつまみにおとうさんが熊谷のほうのベイシアに行ったときに買った小魚アーモンドのアーモンドのないやつを食べてたの。

前回はアーモンドあるやつを買いました。
うちの方にはこんな大容量ないって言ってましたが。
ベイシアもないです。

大容量で、食べ応えありです。↓


違うおつまみを食べようかなぁって棚をのぞいて探してたら、最近よく買うシャトレーゼのかき餅の塩が賞味期限が一番早いおつまみだったので取り出したて食べることにした。

その隣に煮干し(カタクチイワシ)の使いかけがあったから、使う予定ないし、小魚アーモンドのアーモンドのないやつを作れるのでは？と思いついた(^o^)

先月、実家に帰省した時に母の作ったごまめがテーブルの上にあり、遊びに来た近所のおばさんがごまめを作って持って来た。
ちょうど、九州に行っていたそこの幼馴染みも帰省していてカタクチイワシを頼んで買ってきてもらったんだって。
それで作ったんだそうな。
母がベタつかないで上手ね。私はベタついちゃうのよ。
と言うと、おばさんがドヤ顔したの。

それで、みんなでポリポリ食べててホントにベタつかないの。
美味しいし、カルシウムとれるしいいねェ。なんておだててあげました。

母のもおばさんのも美味しかった。

そんなこんなでネットで作り方を調べて作ったよ。

美味しくできたー！
花椒をワンポイントで入れました。

鍋で母のベタつくやつにならないように、タレをじっくり煮詰めたつもりでも、冷ましてからタッパーに入れといたら翌日少しベタついていた。

おとうさんの冷蔵庫にしまった方がいいんじゃないのかなぁー。
と言う言葉で検索したら、やっぱりしまった方がいいらしく、急いでラップにくるみ、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫にしまった。



食べたい時に食べれるしー(^｡^)


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