ぶきっちょ　あいぴょん　の日々の暮らし

おばあちゃん(旦那さんの母)がメロンパンが好きで、メロンパンばかり買ってるから、私もメロンパンを作るのをチャレンジしてみたの。

初めて作るけど、使いかけのTOMYZで買ったストロベリーパウダーがあったので苺🍓味にしました。

強力粉と米粉のブレンドに。
レモン汁を入れすぎたかもで、パン生地が緩くなったけど、そのままつくりました。

焼く前は、こんな感じ↓ 二次発酵前だよ。


うわ〜ん(^◇^;)
少しこげちゃった。
予熱の温度が高すぎたかもしれない。
ピンクも茶っぽくなってるし。
良い感じのをあげようっと(^｡^)



お味は、○です。
シフォンケーキみたいにふわふわしてやわらかい。
歯なしじいさんにも良いね。

意外とおいしいし楽しかったからまた作ろうかな。


ストロベリーパウダー　20g【いちご】


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麩饅頭、大好物で最近よく食べるの。
美味しそうな麩饅頭を見つけたよ。
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