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2008.01.27
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私の尊敬してやまないお料理の先生、あな吉さんの本が出ました!



あな吉さんのゆるベジ料理教室



私があな吉さんの好きなところは、たくさんあります。



お料理がもちろんお野菜たっぷりでヘルシーなところはもちろんですが、


とにかく「いかに簡単に作るか」を常に研究して伝授してくれるところ。


さらにそのお料理の発展形やアレンジも教えてくれるところも好き。


さらにさらに、ゆるーいかんじなんですが、


でも「植物性のものを使って、安全ないいものを」という軸はブレず


それがなぜなのかを、何もしらない人にもさらっと教えてる。


だから、


「お肉大好き!」とか


「マクロビオティックって、スポーツか何か?」←実話。あな吉さんのお料理教室にて(笑)



って皆さんにも受け入れられているのでしょう。



この本は、私の大好きなそんなエッセンスがいーっぱい詰まっていました。


皆さん、買って損はないですよ!!!



あな吉さんのゆるベジ料理教室



    しかし、この子供が載っている表紙・・・
    
    私も含め、子供がいない人は絶対手に取らないだろうなぁ・・・失敗





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最終更新日  2008.01.27 22:22:41
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