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2010.06.03
テーマ：簡単レシピ(3356)
カテゴリ：料理
「なめたけ」を作ってみた。  食べる前から「すごいや～ん」と感動していました（笑） めっちゃ簡単なのに「主婦力」を褒められた気になります（笑） ■ 作り方 えのき1袋（大体200g位）を食べやすい大きさに切る。 かぶる位の水を加えて煮立たせる。 沸騰したら中火にして、アクをこまめに取りながら15分。 ぬめりけが出てきたら醤油大さじ２～３、みりん大さじ２、 砂糖大さじ１を加えてトロリとするまで弱火で煮詰める。 （ちょっと辛い。。。と感じたら、水を足してもOK！ 好みの味になるまで、水加減で調節して下さい。） lohas*は健康のために、キビ砂糖か黒砂糖を使用。 はちみつでも良いかも知れません。。。 ■ レシピはこの本を参考にしました！ ↓  帰り際に「ポチ」っとして頂けると嬉しいです  ↓  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 ■ もうすぐ旦那くんの誕生日。。。 プレゼントどうしようかなぁ。。。       きっとこれが1番欲しいのでは！？（爆） ↓  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010.06.03 14:58:18
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