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2010.07.01
カテゴリ：料理
BIOBROT（ビオブロート）さん   実はこちら、ドイツ時代の友人が営むパン屋さんです。 彼女のご主人が、ドイツでマイスターを取得され 帰国後芦屋にOPENされて以来、絶大な人気を誇っています！ 今や、「兵庫県一」「関西一」と評されています。 そしてプロの料理人の間では「日本一のパン職人」と名高いそうです。 オーガニックにこだわりぬいて、 なんと小麦粉までご自身で挽いてらっしゃる！！ その自家製粉小麦を使い、焼き上がりまでの工程を 全てお1人でされているとのこと！！ まさに「こだわりぬいた」パン。  ↑ 食べかけてるし（笑） ■ 砂糖や、バターでごまかさない、「匠」の味は 身体の中まで染み渡る様な美味しさです。 「ちゃんとしたもの」を食べると、身体は正直に反応します。 気持ちまで上向きになるから不思議。 手間暇かけて、こだわり抜いたパンを「おいしい」の 一言で表現するのは失礼なのかもしれませんが。。。。 素直に「おいしい～！！！」と、何度も呟いてしまう私でした(^^) 私も頑張らないと！！。。。と言い聞かせながらいただきました。 ■ 特筆すべきは、友人やSTAFFの皆さんの肌の綺麗な事！！ やっぱり、オーガニック食の力ってすごい ■ BIOBROTさんのHPはありませんが、 それはそれは沢山の口コミ情報がネット上で溢れています！！ その中から抜粋してみましたので 下記をクリックしてみて下さい♪ BIOBROTさんの素晴らしさが伝わると思います！ BIOBROTさんの記事VOL.１ BIOBROTさんの記事VOL.２ 食べログ もちろん赤ちゃんにも安心して食べさせる事ができます(*^-^*) ドイツパン。。。。って、酸っぱいイメージがあるかと思いますが、 ここのパンは、酸っぱくありません。 我が家の子供達も喜んで食べますよ♪ 配送もして頂けると思いますので、気になる方は是非！ ■ 帰り際に本日の応援クリックして頂けると嬉しいです  ↓  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010.07.01 10:17:59
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