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らびの不定期日記~風の吹くまま、気の向くまま

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2005.09.15
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yukkieさんのおうちカフェ、第1回おりょうりくらぶに参加してきました。

yukkieさんのおうちは、とてもセンスよく、きれいにしてあり、
うちとは、大違い!
とても心地よい空間でした。

参加者は、ずん子さん、MAXさん、ぴろぴろさん、花見好きさん、私の5人。

メニューは、 さつまいもごはん
       枝豆のコロッケ
       たたきごぼうの梅ごまあえ
       れんこんのだんご汁
       キャベツとコーンのサラダ
       きゅうりとみょうがのおしんこ
       デザートで、抹茶の寒天ゼリー でした。

特別な食材、調味料も使うことなく、簡単にできて、
とてもやさしい味になり、体も心もほかほかになりました。
と~ても、おいしかったです。

お持ち帰りで、コロッケと、ごまあえと、れんこんのだんごと
さつまいものレモン煮をもらってきて、その日の夕食となりました。
れんこんのだんごは、お吸い物ではなく、味噌汁にいれてみました。
これもまた、おいしかったです。
yukkieさんからは、料理の他にも、貴重なためになるお話を聞くことが出来ました。
料理は、奥が深いのね~と、思った1日でした。

yukkieさん、参加者の皆さん、楽しい時間をありがとうございました。





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Last updated  2005.09.17 23:16:42
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 らび2004@ Re:春だね~(03/29) ずん子3315さん コメント、ありがとう…
 ずん子3315@ 春だね~ ((o(^-^)o))ワクワクしちゃう春ですな~ …
 らび2004@ Re:おめでとう&おつかれ~(03/16) minominosukeさん カキコ、ありがとう♪…
 minominosuke@ おめでとう&おつかれ~ お兄ちゃん、卒園おめでとう! 2年保育…
 らび2004@ Re:涙・涙・涙(03/16) ずん子3315さん コメント、ありがとう…

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