月の砂漠－ヨルダンから

6月に日本から救援物資が届いたと少し前のブログで書きました。その後、1週間もしないうちに今度はドイツから救援物資が届きまして…。というのは、ドイツの友達がイスタンブールに遊びに来てくれ、その際に私が残してきた3つのスーツケースのうちの1つを持ってきてくれたんです。重さ26キロ。ハハハ…

で、もう自分としては何を残してきたかも忘れているんですが…開けてみると日本の食材がわらわらと。ドイツのアジア食材店で自分が買いだめしていた分が届いたわけです。白だしやら、お味噌やら、みりんやら…。

で、日本からの救援物資に入っていた白だしなどを早速開けて使っていたのに、ドイツから全く同じものが届き、しかもドイツからの分は賞味期限がほぼ切れている‼ 嗚呼～。日本からのものは賞味期限がまだまだ先ですが、しかし開けてしまった。ドイツからの分はまだ開けていないけど賞味期限が切れている…という悩ましい状況に陥ってしまった。

しかしですね、気を付けるようにはしているのですが、海外のアジア食材のお店で買うものって賞味期限が切れているか、ほとんど切れかけのが多い。ここトルコでもいくつかのアジア食材店を回ってみましたが、賞味期限が1年以上切れていても売っていたりする。この間行った中国人経営の食材店はひどかった。かなりのものが賞味期限切れ。回転が良くないからどうしても商品が古くなるのでしょうが…。でも私がいるときにお店にバタバタと入ってきた中国人は賞味期限も何も確認せずにいろいろ買っていました。気にしない…んでしょうね。

私たち日本人が気にしすぎ？ でもねぇ、安いものではありませんから、やっぱり古いものは買いたくありません。

そんなわけで、日本食が全くない状態から、あり過ぎる状態に陥ってしまった私。この6月は惜しみなく「だし」を使う日々。"ナスの揚げひたし" なぞを大量に作って、だしをどんどん使っています。長年の海外生活で失敗してきたのは、日本からの食材などをちまちまと使ったり、いつかのために残しておいたりして、最終的に賞味期限が切れて使えなくなった or 捨てざるを得なくなった…という悲しい出来事。

ですから、手元にある時には惜しみなく使う、というほうがいいですね。無くなったらなくなったで、まぁ仕方ない。ちまちま使うより、惜しみなく使う。この6月は入れ代わり立ち代わりお友達をお食事に呼ぶことも多かったので、今のところいい具合に使えています。

一人暮らしをしていると料理に工夫を凝らすこともありませんし、レパートリーも全く広がりません。ですから、お友達を呼ぶことでなまっている料理の腕を何とか鍛えられます。我が家の家具もほぼ整いましたし、これからもお友達にたくさん寄ってもらいたいと思っています。この6月は忙しかったけれど、いろんな意味で充実していました‼

さて我がお気に入り猫ちゃんの様子。

 いつも私を見上げてくれます。可愛いねぇ。

↓いつも膝に乗ろうとしてきますが、時間がないときは頭をちょちょっと撫でるだけであまり構えない。昨日は時間があったのでお膝にのせて撫で撫でしてきました。





 ご満悦の猫ちゃん。くるっと丸めたお手てが可愛い～。
この娘は、どうやって人間に抱っこしてもらうことを学んだんでしょう❓いつもためらうことなく、隙あらば膝に突入してきます(笑)。やっぱり飼い猫だった…？降ろそうとすると、いつもそれを感じ取ってうにゃうにゃと抵抗してきます。ずっと抱っこしてあげてたいけど、よく考えたら道路で座り込んで猫を抱っこしている姿って、変ですよね(笑)。

さて6月もあと少しで終わり。イスタンブールには本格的な夏が到来しています。蒸し暑くて、外に出ようものなら体中が汗びっしょり。この季節は日も長くて、活動しやすいです。ドイツからの友達が帰った後は、デンマークからの知り合いが1週間イスタンブールに来ています。ほんまに入れ代わり立ち代わりやー。忙しい～。7月になったらちょっとゆっくりしたい‼皆様も本格的な夏を前に体調をぜひ整えてくださいね。

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