月の砂漠－ヨルダンから

日本は年末ムードが漂い始めている頃でしょうか…。コロナに明け暮れた今年も間もなく終わりますね。

さて私は本日の夜にキュウリのキムチ(https://plaza.rakuten.co.jp/fmtours/diary/202012070000/)をまたまた大量生産しまして、明日ホクホクの白ご飯にキムチを付け合わせて食べることを夢見ております…。先回作った分は2日間で完食…。コロナで太った挙句にガジアンテプで大食家と化しております。ま、冬だしね…♡

さて今日はトルコ在住者の方に朗報! いえ、私にとっては朗報でしたので、この記事でもシェアをしたいと思います。トルコが上質のハチミツの生産地であることは知る人ぞ知る事実。私もこのトルコですっかりハチミツの虜になっております。

イスタンブールにいたときはお気に入りのハチミツ専門店 (Fatihにある) があったので、いつもそこでハチミツを購入していました。私が毎日小さじ1杯食べているのは栗はちみつ。イスタンブールにいたときは朝晩2回ずつ栗はちみつを飲んでいたのですが、イズミルに移動してから栗はちみつに出会う機会がなく…。イスタンブールに出張した時にまとめて買ったりしていました。でもコロナでそれもできなくなり…

そんな折に、ガジアンテプに移動してからなんですが、フト思い立ってこのハチミツ専門店に電話してみました。インターネットショッピングが充実しているトルコ、もしかしてこの専門店も国内なら発送してくれるんじゃないかと思って。

そうしましたらナント! トルコ国内の発送がOKだということ! なんでもっと早く気が付かなかったんでしょう。ということで早速注文しまして、2日後には受け取ることができました。

このハチミツ専門店、本当にお勧めなんです。全てのハチミツは100%ピュアで、生ハチミツ。つまり火を通していません。通常売りに出されているハチミツはねっとり感を出すために火にかけているものも多いのです。さらに日本のハチミツなんて水あめなどが含まれていたりして、純粋なハチミツは少ないです。

トルコのハチミツの質が全体的にずっと良いことは確かですが、このお店は100%信頼できます。それからグランドバザールなどではぼったくりの値段のハチミツも、ここでは良心的なお値段で売られています。しかも驚くほどたくさんの種類のハチミツを扱っています。ここで商品を少し…







ね、品ぞろえがすごいでしょう? 今回購入したのは、栗はちみつとブラックシードはちみつ。栗はちみつは普通のハチミツよりちょっとお高めで、1キロ当たり180TL(23ドル程)。ブラックシードはちみつも高めで650gで90TL(11ドル程)。でも質が良いことが分かっていますし、他のお店で売られているのと比べるとお安い値段です。

栗はちみつは、トルコの黒海が生産地です。一度イスタンブールで、アンタリア産という栗はちみつを別のお店で購入しましたが、味が全然違いました。というか、絶対に人工的な加工がしてある味で、食べれたものではありませんでした。私はこのハチミツ専門店のお陰で、本物の栗はちみつの味が分かるようになりました。

今気になっているのは、ラベンダーはちみつ。それから店主さんお勧めは、オークの木のはちみつ。こちらはサンプルを入れてくれていましたので、味わいたいと思います。

というわけで…私はこのお店の回し者ではないのですが、その質の良さと良心的なお値段ゆえに皆様にも是非お勧めしたいと思っています。また実直な店主 Mehmet さんを応援したいという気持ちもあります。若い店主さんですが、ハチミツのことなら何でも知っている…プロです。そしてとても信頼できます。向こうも私を信頼してくれているので、お金を払いこむ前にすでに発送の手続きをしてくれていたり…

もし購入したいと思われる方がおられましたら、Mehmet さんの WhatsApp にメッセージを送るとすぐに返事をくれます。+90-535-312-7424 です。ただし彼は英語は一切話せません…。トルコ人あるあるです。

私の知り合いだといっても値引きはありませんが…(笑)、とにかく質の良さについてはお墨付き! 150TL以上のお買い物で送料が無料になります。私は1回目は栗はちみつの180TLで送料無料、2回目は友達の分と一緒にブラックシードはちみつを購入して、こちらも送料無料でした。 

 こんな石鹸もあります。

それからビーポーレンなども売られてます。私はここでビーポーレンを一度買って飲んでみたのですが、あの味は苦手だったな…栄養はあるんだけど…。でももう1回挑戦してみようかな、とも思案中。

そんなわけで、ぜひぜひ上質の生はちみつを低価格で! お勧め情報でした～。

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