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2021.11.08
カテゴリ：東と西が出会う国 トルコ情報
応援のポチリをお願いいたします。  以前の記事で「この街のサルランボルという名前はあのサフランにちなんでいて、ここではサフランが収穫されています」と書きました。そしてこの街の名にふさわしく、サフランにちなんだものが色々楽しめます。例えばサフランコーヒー。  お水とコーヒーと赤い飲み物が出されました。これは一体何から先に飲むのか…？ と聞いたところ、まずお水→コーヒー→ぶどうジュースの順だそうな。そう、赤い飲み物の正体はぶどうのジュース。なぜコーヒーの後にぶどうジュースを飲むのか理由を聞き忘れました。一番大切なことを聞き忘れるなんて！ それから、サフランティー。  サフランにお湯を注いだだけのものでしたが、こんな飲み方があるのか‼ と興味深かったです。お味はまさにサフラン。これ家でもできちゃいますね。実は以前のイラン旅行の際に、当時取引先だった旅行会社の社長さんから高級なサフランをもらってきているんです。ニヒ。ぜひ家でやってみたいサフランティー。 そしてこちら↓は、収穫されたサフランの花からめしべを取り分けているところです。  紫色のが花、そしてティッシュの上に取り分けられている赤いのがめしべ。このめしべの部分が香辛料となります。これ、1つの花につき3つしか取れないんです。ですからサフランってすっごく高級品なんですよね～。  今回サフランボルに滞在したのは 2 泊 3 日。でももっと滞在しても良さそう…すり鉢状になったこの街は、ぐるぐると歩き回るだけで楽しいです。どこから見ても絵葉書のような景色。次回はサフランボルの街を効率的に観光するためのヒントをお伝えいたします。 ～*～*～*～*～～*～*～*～*～**～*～*～* ～*～*～*～*～～*～*～*～*～**～*～*～*
 
 中東旅行のヒント! 現地旅行会社の選び方：https://plaza.rakuten.co.jp/fmtours/diary/201502220000ちょうお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.11.08 23:26:33
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