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テーマ:いいもの見つけたよ(20223)
カテゴリ:日常生活
最近、鍋を買いましてね。
これを買ったんです。 大人気のティファールがこの価格!T-FAL/ティファール インジニオ レッドパプリカセット【数... 鍋というか、主にフライパンな感じですが。 ウチのコンロは電気なので、 こういう平たいのが、良いんです。 熱効率的にも。 大きいフライパンは、最初、 ちょっと大き過ぎるかな~とも思ったんだけど、 電熱コンロだと、これが鉄板焼き的な熱伝導になるので、 むしろこのくらいの大きさがあったほうが良いということを 使ってみて実感しました。 炒め物などは、広い面積をまんべんなく使うと、 とてもいい感じに出来ます。 電熱は、鍋を振ったりしない方がいいので、 なんでも「鉄板焼き」だと思っていどめばいいのです。 フタはもともと持っていたものを使うことにして、 ちいさいフライパンの方は、 油はねなどするものを焼く時に、 フタのサイズがぴったりなのでよかったです。 そもそも、手持ちのフライパンの テフロン加工がダメダメになってきて、 何を焼いても焦げやらこびりつきが出て、 洗うのにも面倒があったので、 買い替えのつもりでしたが、 一気に鍋が増えたわけです。 良かったです。 鍋というのは、少し多めに持っていた方が、 自炊派には勝手がいいようで、 あれこれ、効率よくできるようになりました。 それにティファールは、さすがに、 まったく焦げ付かないので、 洗うのがもう涙が出る程ラクチンだぁ~! サクッときれいになる。 そうそう、ウチのコンロは電熱だけど、 IHではないので、これが良かったんだが、 IHには使えないので、そのへん要注意。 IHも、あれだな、大震災と原発の影響で、 これからIHにしようかどうか迷ってた人たちは、 さらに、どうしたもんか悩んでいるだろうなぁ。 先日、その電熱コンロが一部壊れたので、 修理を依頼したところ、やってきた人が、 いろいろと詳しかったので、 親切にいろいろ教えてくれたんですが、 電気がこないと調理ができないIHというのは、 たしかに脆弱な感じがするけれど、 大震災などで、ガスを使っていて火事になるよりは、 電気が止まった方が結果的に被害が少ないので、 今後は、やはりIHが主流になって行くであろう、 という見解を語っていらっしゃいました。 なるほどね。 ただ、IHだと、やっぱり中華料理の炒め物なんかは、 パリッといかないし、 いろいろ不満も残るところってのは、 いまだ仕方ないようです。 料理好きな人の家などでは、IHとガスコンロを 両方設置しているところもあるとか。 わかるわ~。 実は、もう一個、新しい鍋を購入しました。 これです! クリステル CRISTELクリステル/CRISTEL グラフィット両手深鍋20cm(フタ付)【smtb-tk】【10P1... ほほほほほ。 鍋だけ、セレブ気分。 クリステルの鍋は、もともとひとつ 持っていたので、どうしても次に鍋を買うなら、 やっぱりクリステルがいいと、思っていたのです。 で、サイズ違いを購入。 楽天市場を、ずっとパトロールしてると、 たまに超安値で販売されたりすることがあり、 期間限定だったのをすかさず買いました。 これも、良かったです。 クリステルはIHもOK。 むしろIHに向いている鍋なので、 いずれ家のコンロがIHになったとしても、 これを使う事が出来ます。 高価な鍋なので、 一生モノだと思って使っています。 そうそう、ついでに。 IHにこれからされる方は、 モデルルームとか、ショールームとかで、 IHを実際に使って、どういう音がするかを 確認した方がいいそうですよ。 修理の人が言ってました。 電磁気がどうしてもブ~~ンとか音を立てるのですが、 この振動音のような音がメーカーによって 違うのだそうです。 気に入らない音のIHにしちゃうと、 料理の間中、気に入らない電磁音が出るのを 我慢しなきゃならないことになるし、 ちょっとしたことだけど、意外と重要だって 言ってました。 あと、鍋振りクセのある料理人さんは、 思わず鍋を振って、IHのガラスを割っちゃうっていう 事故が多いそうです。 めずらしくパパが料理する!なんて時は、 注意が必要かもしれません。 お気をつけ遊ばせ。 つーわけで、今日は鍋談義でした。 こんな記事を書いていると、 まるで主婦の様ですが、 相変わらず独身酒飲みのフリフリ13号です。 主婦になりそこなった人生です(笑) では、また。 まんじゃ~れ! ちゃお! 『カンツォーネ&イタリアン・ポップス ベスト』 オムニバス [CD] お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011年06月19日 16時13分21秒
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