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2008.07.20
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カテゴリ:食と健康
3連休ですね。
3連休といえども、私はおでかけの予定はありません。。。
外、暑いし~~~~。


昨日の午前は、パルシステム主催で、近所で産直の野菜が安く売られているようだったので、買いに行ってきました。
トマトが1箱200円!レタスが1玉100円!アスパラが一束100円!バナナが1房100円!・・・と、激安!でした。
私はアスパラとデラウェア(ぶどう)を購入しました。
トマトも欲しい!けれど、昨日買ったばかり・・・・。腐らせるのが嫌なので、今回はパス!しました。


6月に作った梅シロップ、小さいほう(1リットル瓶)がなくなった(私とちびうさちゃんでほとんど飲んでしまったカクテル)ので、この空いたビンを使ってこんどは「サワードリンク」を作ることにしました。

りんご3個、氷砂糖1キロ、りんご酢1リットル(500ミリリットル×2本)を購入していきました。

割合は、1:1:1です。(簡単でしょ???)

りんごは皮をむいて、氷砂糖とりんごを交互にいれて、りんご酢を入れて、フタを閉めておしまい。暗いところに置いて7日~10日くらいでできあがりです。

これも原液なので、水や炭酸水、牛乳で割って飲むとおいしいそうです。
(初めて作ったので、味はお楽しみです。)
牛乳で割ると、ヨーグルトみたいな味らしいですが・・・・。


これも、夏バテ防止のだんな様のために作りました。
が、私たちで飲んでしまうかもしれませんね・・・。

ちなみにりんごでなくても、どんなフルーツでも良いそうですよ。
キウイフルーツでもOKだそうです。。。

楽しみ・・・・。りんごカクテル






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最終更新日  2008.07.22 18:19:54
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