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2011.01.13
カテゴリ：うさぎ日記
ちびうさちゃんが幼稚園へ行っている間の午前中に、
パウンドケーキを作りました。  レンジを年末に買い換えて、お菓子作りにはまっています。 レンジを5年ぶりくらいに買い替え、前のレンジはほとんど機能的にはあたためくらいにしか使っていなかったし、レンジも進化しているので、今回のレンジはフル活用しますよ～～～。 お菓子ばかりではなく、お料理にも？！  パウンドケーキ、実はうまれて初めてつくります！！ 今回も手抜き材料で作りました。  パウンドケーキの粉、卵2個、無塩バター100ｇ、ドライフルーツ。  バターを湯銭で溶かし・・・とかいてありましたが、レンジで溶かしました。 材料を混ぜて、なめらかになったら、型に入れて焼く。 こんな感じです・・・。 型は紙製を使いました。 170度で余熱して、45分焼く。 焼き上がりが楽しみ 焼きあがると、意外に膨らんでいて、今回使った型に対して、生地が多かったようです。 変な形になっていました。 （この加減、難しいですね・・・・。） でも、おいしそう  味は問題なくおいしいのですが、 しっとりしすぎて、切ったら形が崩れました・・・・。 半分成功、半分失敗です。 ちびうさちゃんが帰ってきたら、今日のおやつ。 そして、仕事から帰ってきたらパパにも・・・・。 また今度作りたいと思います。 今度は本格的に・・・・。 いろいろ作りたいな！！
型が付いているので、レシピ通り作りやすいかも？！
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最終更新日
2011.01.13 18:12:39
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