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2008.03.07
カテゴリ：伊勢崎市・玉村町のお店
幸福亭の後、さらに１人合流し、次に行ったのは、話題の新店。 今は、熊本ラーメンのお店。
『ぶぃスリー』
注文したのは、らぁーめん（６５０円）です。
黒と緑のコントラスト！！ 黒のスープに緑色のニンニクの茎、白いモヤシが見た目にもキレイですね。
ニンニクとライトな豚骨スープ、私の苦手な取り合わせなんですが、美味しいですよ。ただ、マー油が私には、焦がしすぎのような気がしてしまい、終始、焦げ風味のラーメンを食べてる印象を受けてしまいました。ニンニクの茎の甘みが、箸休めに、かなり有効な感じですね。ボイルではなく、油通ししたものの方が、風味がと甘みが増して、尚更可な気がしましたが。
麺は、ちょいと苦手なボソボソ麺。
変化が楽しみなお店です。私たちが行った後に、麺切れでたくさんのお客さまを断っていました。人気も急上昇中みたいですね。
 ←隣のキチガイババァが、幻聴から幻覚まで見えるようにパワーアップしたようです。
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