カテゴリ:松本市のお店
上州ブラック団も推奨(笑)
鯵しょうゆBLACK(780円)
名前の通り、黒いラーメンなんです!!
やみつきになる美味しさ!! 昨年の信州ラーメン博のBLACKとは、全く違った印象です。イカスミ、いしる醤油を使っているので若干、生臭みを感じるような気もしますが、イカのウマミの方が、かなり上まわっているので気になりません。さらに鯵のウマミでうまうま馬。 いやはや、イカ好きにはたまらない1杯です。
〆は…
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