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2009.06.21
カテゴリ：長野県南信のお店
あおしま～！！ （いかりや長介風に）
長岡が誇る新潟ショウガ系ラーメンの源流と言われる『青島食堂』 その『青島食堂』をルーツとしたお店が飯田市にあるんです。
その名も『ラーメンやひこ』 実に名前も新潟っぽいではありませんか。
注文したものは、ラーメン大盛（６００円）です。
ワイルドショウガ系！！ やはり、青島食堂を彷彿させるショウガの効いたスープに薄切りのチャーシュー。結構、動物系のパンチと言いますか、豚クサを強く感じます。まさに、ワイルドな新潟ショウガ系ラーメンって感じです。 青みはコマツ菜系のもの。ホウレン草だったら、ウレしかったなぁ。
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最終更新日
2009.06.22 00:32:19
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