|
|
|
2009.07.14
カテゴリ：松本市のお店
最近、連鎖を他人事として見る面白みを知っちゃいました。 ドミノですドミノ。 大のオトナが意見を変えちゃいますからね。 それも、自分が間違いを犯して、その結果が生まれているのに、恥ずかしげもなく意見を変える要因としちゃったり、もう、あきれてます。
ま、そんなことはさておき、久々に担担麺が食べたくなり、この店には通常メニューであった記憶があったので行ってみました。松本市大手、国道１４３号線沿いにある
『麺肴ひづき』
松本の市街地にあるのですが、私の仮の寝床からは若干、遠く、なかなか頻繁におじゃまできないんです。
今回は担担麺という気分でしたので坦々つけ麺（８３０円）を。
いやはや、マイリマシタ…。はぅ～ この坦々つけ麺、美味しいです。ゴマゴマなスープがもう特筆もの。山椒の香りと濃厚なゴマの香りに（ナッツも入ってるかも？？）のコンビネーション、旨みのあふるるスープに、ピリリと辛さが。ほのかな酸味もステキです。沈んでる細かい肉もはぅん。麺とのバランスも素晴らしいんですよね。 麺は、キッチリ〆られた平打ち麺。麺の上にくるみとネギが遊んでます。
そして、念願だったご飯もの。キャベチャ丼（３５０円）です。
こちらも、はぅん。 若干、食べづらいのは否めませんが、チャーシューとボイルドキャベツの相性はたまりません。
そして、最後は、スープ割り。
はふぅ～。 心地よく坦々つけ麺の余韻を楽しみながら、〆られました。
ううううう、土日限定の汁なし担担麺も気になっちゃいます…。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009.07.15 02:12:15
コメント(0) | コメントを書く
[松本市のお店] カテゴリの最新記事
|
|
