|
|
|
2010.02.20
カテゴリ：長野県北信のお店
戸倉上山田商工会飲食部会 ｗｉｔｈ ケーブルネット千曲共同企画
おらんちのいっぴん 戸倉上山田温泉で美味いもの発見 Ｐａｒｔ２
に デブログ。も勝手に乗っかてみよう！
大黒屋さんで、いつものセットを堪能した私、ちょいと、所用で長野市内へ。用事を済まし、日々のストレスを洗い流すために、上山田温泉に戻り、公衆浴場湯元かめ乃湯へ。
単純硫黄泉の源泉かけ流しの贅沢なお風呂。まったり、入って、疲労回復、ストレス解消。新鮮のお湯なので、ホント気持ちよい。４～５年前は古い銭湯風の公衆浴場だった記憶があるんだけどなぁ。
かめ乃湯で、さっぱりした後は、ｍａｐに載っているお店で夕食に。
以前より、信州の地粉の麺を使っていると言うことで、気になっていたのですが、やっとこ、おじゃますることができました。
注文したものはさらしならーめん（７００円）です。
食べていくのに従って、美味しさがこみ上げてくるイメージ。 穂先のメンマ、外モモ（？）のチャーシュー、味玉の飾り切りと漬かり具合、畏怖さえ感じてしまうほどのスゴさを感じます。 しかし、それぞれ主役級なのに脇役に徹しバランスを保ちながら、主役のスープと麺を引き立てています。
信州の地粉を使った麺。ひもかわみたいなのが数本入っているのが遊びココロ。
麺’ｓ Ｔａｂｌｅ 亀屋さん、スゴいですね。 インパクト系ではないものの、真綿でクビを締めるようなｗｗ 後から、止まらなくなる感じのラーメン。癒し系です。
戸倉上山田温泉で美味しいものを発見ツアー、２軒目は、滋味深く美味しいラーメンに出会うことができました。 次回は、ドコに行こうか、迷っちゃいます…。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[長野県北信のお店] カテゴリの最新記事
|
|
