|
|
|
2010.04.26
カテゴリ：おでかけ。
はい、今年も南松のジャスコで信越麺戦記が行われています。
題して今年は…
※注 決して１人で食べたのではなく 一緒に麺戦記を楽しんだ方々と取り分けてます。
まずは信州若手四天王ブースより 優極四天王中華そば
豚骨魚介系のラーメン。 魚介系の香味油かしら、パンチがあります。
続いて、新潟 らーめんたかみち 背脂中華そば（鬼油）
見た目、おとろしいけど… 昨年の潤さんと同様、よい背脂がなんでしょうね。 くどくなく、背脂がまろやかにしてくれる印象。 そして、あとから口の中に広がる魚介のかほり。 燕三条系、おいしいですよね！
そして、また新潟 竜胆 新潟下越の支那そば
昔懐かしいラーメンに煮干しのパンチ。 バランスいいですよ。
そして、信州 信越放送【３時は！ららら♪】 宮入アナと気むずかし家塚田氏のコラボ ららら～麺（海老味噌タイプ）全部のせ
白味噌系のがっつりスープ。 ニンニクもがっつり効いてます。
今回の麺戦記も楽しくラーメンをいただきました。 まだ、後半もあります。 タイミングをはかって、足を運ばなきゃ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[おでかけ。] カテゴリの最新記事
|
|
