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2011.11.06
カテゴリ：松本市のお店
１１月に入りました。 今年ももう２ヶ月ちょいですねぇ。 最近、オフの日はヒッキー気味なので、それじゃいけないと奈川までドライブ。
奈川渡ダムの紅葉をみながら…
はい、イチバンの目的は、この風景ではなく奈川の新そばです。
今回、お伺いしたのはスーパー林道、奈川温泉らへんにある
『手打ちそば こばやし』さんです。
こばやしさん、おそばを自家栽培、自家製粉、そして手打ち。 なんか、スゴい！！
注文したものはざるそば大盛（１０００円）です。
かほり豊かなおそば。 思わず、ほっこり。 平打ちで幅も均一ではありませんが、そこがまた楽しい食感。 癒されます。
奈川のおそば、奥が深い…。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.11.07 01:46:11
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