今日はヤマザキの薄皮金時豆あんぱん。
午後からパンをセットしたが、どうも配合の計算を間違えたようだ。パンになるかすら分からない・・・。薄皮金時豆あんぱん。最近、一番気になっていた菓子パン。大好きな豆。しかも薄皮と聞いては買わずにはいられない!!探すこと2・3日。ついにコンビニで発見♪目立たないところで3つだけ地味に居座っていた★一番形の良いのを購入。 ヤマザキ 薄皮金時豆あんぱん。今までの薄皮シリーズとは違って1個入り。小ぶりなパンの上には金時豆が1粒ついている☆なぜ今回1個入りなのか疑問である。今まで通りのミニサイズでもいいのになぁとちょっと思う。中はたっぷりの金時豆のあんこ。かなり、ねっとり♪粒の金時豆も入っている。甘さは結構甘いかも★パンは上の方はそこまで薄くはないが横や下の部分は名前通り薄皮である。いつものミニサイズではなかったので意表をつかれたが、金時豆のあんぱんは珍しいし、ねっとりとして美味しかったので買ってよかった☆次はどんな薄皮がでるのか楽しみだ!!希望はうぐいす豆かクリームチーズ♪お惣菜系で卵サンドの中のヤツやカレーでもいいかも。ツナマヨでも。しかしメロンパンだけは薄皮だと困るなぁ。。厚皮メロンパンにしてもらわないといけない!!HBで作っているパンの出来が心配だ。まだ香りが広がってこないので発酵中か?!あまりにも失敗していたら、もう一回他の食パンをタイマーを使って焼くしかない!!一応出来上がったのだが。。。。。。