Ｓａｌｕｔ！

昨日のお昼は妹とフランス料理を作りました。
といっても簡単な「オニオンスープ」。



こんな感じ。オニオンスープのなかにこんがり焼いたフランスパンを浸してチーズをかけて少し焼き、グラタン風に食べるの。

そしてお菓子。
クレームブリュレとフィナンシェ。
クレームブリュレは卵黄を使うので余った卵白を使うお菓子がフィナンシェ。
だから２種類作ったの。




クレームブリュレは焼きゴテがなかったので、表面に上手く焼き色がつけれなかったの。残念。

おなかいっぱいの一日でした！

Ｂｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！