世界のニュースplusフランス留学日記

フランス料理は好きですか？

フランスは結構ルール好きの国ですのでもちろん、フランス流のテーブルマナーが存在します。

（ルールを破るのも好きですが・・・。）

 今日、習いたての14のテーブルマナーを紹介したいと思います。（覚書とも言う。）

ルールその１！

口に物を含んでしゃべってはいけない。　（日本もそうですね。）

ルールその２！

その家の主人が食べ始めるまで食べはじめてはいけない。　（え？日本はお客さん先ですよね？）

ルールその３！

食事中、音を立ててはいけない。　（この場合、食事の音も禁止らしいです。スープを啜る音等）

ルールその４！

テーブルの下に手を置いてはいけない。（腕の部分をテーブルの角に当てて置く。）

ルールその５！

酒類、特にワインはいっき飲みしてはいけない。　（いっきに飲めといわれても飲めないですぅ。）

ルールその６！

葉っぱのサラダはナイフで切ってはいけない。　（異様に大きい葉っぱだったらどうするんだ！）

ルールその７！

素手で食べてはいけない。　（アルティチョ、アスパラガス、甲殻類を除く）

ルールその８！

食事の後、ナプキンを綺麗に畳んではいけない。　（１つか２つ折まで。）

ルールその９！

呼ばれるまでテーブルに勝手に着いてはいけない。　（カフェを除くレストランでもそういうルールですね。）

 ルールその１０！

何も言わずにテーブルを立ってはいけない。　（要は「失礼」と言って立てばよいらしい。）

 ルールその１１！

お皿にあるソースをパンにつけて食べてはいけない。　（一般家庭では普通にしている。）

ルールその１２！

パンを自分のナイフで切ってはいけない。　（切って出てくるのが普通。）

ルールその１３！

つまようじで歯を掃除しない。　（人のいないところで隠れてするしかない。）

ルールその１４！

大皿から自分で自分の皿に取り分けてはならない。　（一般家庭では自分で自分の分をとりつぎます。給仕がいる場合はということで。）

以上１４のルールでした。高級レストランや改まった場所では気をつけたほうがいいかもしれませんけど、普段の生活ではあんまり関係ないです。

気をつけた方がいいのはワインのガブ飲みですね。特にお酒強い人。

強くてもちょびちょび飲んでください。