ザクロとサーチュイン遺伝子の関係性について
ザクロに含まれる成分の中には、サーチュインと呼ばれるタンパク質の活性を増強することが知られています。サーチュイン遺伝子は、細胞の老化を遅らせる働きがあることが知られており、これによってザクロは細胞老化を遅らせる効果を持つことが期待されています。
酢の効能について
酢には、アセチル化作用によってさまざまな効果が期待されています。代表的なものに、血糖値の上昇を抑える効果があります。また、腸内環境を整える働きもあることが知られています。そのほか、抗酸化作用や抗菌作用、美肌効果なども期待されています。
ザクロ酢の効能について
ザクロ酢は、ザクロ果汁を酢で発酵させたものです。そのため、ザクロと酢の両方の効能を期待できます。具体的には、以下のような効果が期待されます。
・血糖値の上昇を抑える
・コレステロールを下げる
・腸内環境を整える
・美肌効果がある
・抗酸化作用や抗菌作用がある
➡ザクロ+酢=ザクロ酢、最強説!!
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