風のごとく

先週に行ったラーメン屋の紹介です。

先週はラーメン屋に行ってたのですが・・・アップするの遅くなっちゃいました＾＾
まとめてド～ン

3/20の休日に古淵駅から徒歩約15分にある【奥津家】さんに行ってきました。

久しぶりの家系ラーメン。。ワクワクっす！
今回はラーメン大(麺硬め　普通)を注文です。。



スープは癖のないとんこつ醤油ですね。。
私は味が濃い目のスープが好きなので、次に注文するときは
麺硬め、濃い目、普通で注文したいです＾＾



麺は中太の平ストレートです。。モチっと食感は家系ならではの麺ですね。。
やはり、家系のとんこつ醤油は最高にウマイですね。。。

満足。。。

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3/21の金曜日に西八王子駅北口にある【大魔神】さんに行ってきました。

前回は油そばを食べて、美味しかったので～！！
今回はつけ麺を注文しました＾＾



つけ麺には珍しい、紅しょうががトッピングされてますね～ビックリ！
スープはこれまた珍しい、トンコツ醤油味です！
味は濃厚でつけ麺にはもってこいの味ですね。。



麺は中太麺です。。茹で加減は若干柔らかめでしたね。。
とてもツルツルしてて、冷やし中華のような麺でした＾＾
スープが濃厚なので、サッパリとした麺が合いますね。。

満足。。

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3/22の土曜日に新宿駅西口にある【もちもちの木】さんに行ってきました。

写真が暗めですみません。。。
店内は雰囲気の良い洋風な感じですね＾＾

新宿でも人気のありお店なので、行列を覚悟してたのですが、
並んでたのは一人、ラッキ～～！
でも・・その後に数名並んでましたね＾＾；

今回注文したのはつけ麺(中)850円です。。



スープはカツオ、煮干等使った魚介系です。。
つけ麺のスープは少しぬるいイメージがありますが、もちもちの木さんは
若干、アツアツに仕上げてます。。
とても、魚の風味を活かした味です！



麺は中太のストレートです。。
この麺はウマイ！モチっとした食感！水々しい喉越し！
水切りを丁寧にしてましたね。。。
濃厚な魚介スープに良く合います＾＾
次は大盛りで行きたいですね。。

満足。。。。