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Oct 10, 2008
カテゴリ：ハンドメイド（ケーキ・パン）
      明日はパンの日です  今回の酵母は 桃酵母をカスピ海ヨーグルトで パワーアップしたものを使用します  ちなみにカスピ海ヨーグルトも自家製   でもまた今回も 天然酵母をたくさん用意できなかったので イーストを使ったパンも作らなくてはいけませんでしたが その分米粉を入れたりちょっと他にも工夫してみました  そして今日は 幼稚園のＰＴＡサークルの お菓子作り教室だったのですが 岡山へ越してらっしゃる前に 京都の有名パティシエさんの お菓子教室へ通ってらした方と共に 一応講師として参加してきました  私はほぼ保護者でした  簡単アップルパイと ブラウニーを作ったのですが うっかり写真を撮るのを忘れてしまい 家族で晩ご飯のあと さっさとキレイに平らげちゃいました Ｓさん！とってもおいしかったよ   そして今日は お迎え前くらいまでかかる予定でしたので みなさんお昼ご飯なしではおなかが空くかしらと思い 少しだけですが昨晩パンを焼いて持っていきました   . ちょっとかわいらしい きのこのようなミニパンを焼いてみたくて シリコンのミニカップケーキ型を使ってみましたが 油も何も処理せずに焼いたらちょっとくっついていた上 あまりにも型が小さすぎてブサイクになっちゃいました  その下は ほうれん草とはちみつパンのうずまきで 間にうぐいす豆・大納言・金時豆・あんを一列ずつ並べ グルグルしてみました きのこもうずまめも お母さま方に好評でしたので 明日も焼くつもりでしたが とっても疲れてしまい 明日はそこまで手がまわりそうにありません   でも頑張ってこねたので７種類は焼けそうです 明日のお惣菜パンになる予定の きんぴらです  土鍋にたっぷり...そんなに使わないか！ また明日も３時起きで頑張ります  * * * ちょっと愚痴 * * * 本当は昨日 ブログを書いてたら 最後の写メ貼付けたら終わりというところで シャラララ～ンって跡形もなく消えちゃって  とても打ち直す元気もなかったので みなさまのところへお邪魔して コメントだけして終わろうと思ったら ネットのページだけは 開いてもすぐシャラララ～ンって消えちゃうのですよ なぜなのでしょう また工房銀さんに 出張サービスきて頂かなくっちゃいけないようです 今日のブログはメモ帳で書いたのを貼り付けました  ↓ポチっとしてみて下さい   もしご協力できる方がいらしたら どうぞよろしくお願い申し上げます  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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