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Oct 17, 2008
カテゴリ：ハンドメイド（ケーキ・パン）
      今日のパンは パンを販売して下さってる 健康市さんで買った無農薬のイチジクと 我が家で作っているケフィアヨーグルトを使っておこした 自家製天然酵母で作りました  今回はわりとキレイに発酵していました そして今日のパンに使用した 牛乳とお塩です    お塩は粗塩なので 離乳食用のすり鉢ですり 牛乳は最近見かけるようになった 辻口 博啓さんプロデュースの お菓子やパンに向くように作られた パティシエアッシュという牛乳を使用してみました これでカスタード作ってみたい   . 今日のメロンパンは 一番人気のキャラメルメロンパンと 大納言入りお抹茶メロンパンに 紅茶のメロンパンを各８つずつ  そのほかには はちみつミニ食パン３つに 今回はちょっとミニサイズのエピ２つも  硬いパンですけど  お惣菜パンは ハンバーグとソーセージツナパンで こちらは各６つずつです  そしてそして 今回はオレンジシフォンケーキも 味見付きで作ってみました 写メ撮り忘れて車に積んじゃいました！ 主人は 「カットして売った方が買いやすいんじゃない？」 と言ってくれたのですが やわやわでプワプワなので カットしたとして袋じゃ潰れるし 何か底に厚紙でも敷かないと絶対無理だなと思って．．． できれば箱に入れたいくらい！ 仕方なく 今回はちょっと大きいので高いですが 直径２０cmのワンホールを７００円でお願いしようと思います  明日の日曜日は間に合いませんが 来週は直径１５cmの型で作って行こうと思ってます  こちらも毎回お味を変えて みなさまにはいろいろなバリエーションを 楽しんで頂ければと思ってます さて 今日は納品したら その足でYu-kiの文化祭へ わざわざお休みを頂いた主人と Seraと３人で行ってきます  中学生最後の文化祭なのと 他の部はみんな３年生は引退しているのですが Yu-kiが所属している美術部は 今日の文化祭が最後で引退となるため 昨日までしっかりたっぷり部活を頑張ってました Yu-kiちゃん お友達といっぱい頑張って 一生懸命できたことは一生の思い出になるから 頑張って本当によかったね 週明け早々中間テストが待ってるけれど それも同じくらい頑張ってね♪  ちなみにYu-kiのお弁当です   はるママさんありがとうございます♪ ↓ポチっとしてみて下さい   もしご協力できる方がいらしたら どうぞよろしくお願い申し上げます  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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