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Jul 8, 2017
カテゴリ：お持ち寄りランチ
 昨日 愉快なママ友たちの お持ち寄りパーティがありました  昨年建てられたばかりの 真新しいおうちでのパーティは ちょっぴり緊張してしまいました  まず だいたいの準備ができたところで みんなでお茶室に移動して お茶名をお持ちの 一番ゆかいな当主さまに おいしい老舗のお干菓子と お抹茶を振る舞っていただきました  緊張して お写真なんて撮れませんでした  正客とお詰めの 末席だけは避けたいと思い そそくさと２番目にお部屋へ入りましたものの お茶のことを全くご存知なかったママが ご存知なかったがゆえに正客席へいらしたため 相客の私たちはとっても気が楽になり 本当に楽しく笑いの絶えない 和やかな会になりました   さてランチ   みなさま お料理苦手とか 作れないから買っていく とか 散々おっしゃってらしたのに いざ集まってみると こんな豪華な ディナーパーティの雰囲気で お味ももちろんおいしかったのですが とりあえずダブってはいるものの お写真をどうぞご覧ください   固さが絶妙なキッシュ ビジュアル抜群の生春巻 手作りソースが決めての棒々鶏 火の通り具合が絶妙なローストビーフ 揚げていないとってもヘルシーなチキン南蛮 アンチョビが効いてておいもホクホクのグラタン どれをとっても本当においくって それに比べ私は ピンチョスとブルスケッタを ３種類ずつ作る予定でしたのに 具材を数種類忘れて行ってしまい ブルスケッタは組み立てられず せっかく七夕用にパンを星形にしていきましたのに ピンチョスも１種類完成できず グッダグダでした  あとは ホワイトアスパラと じゃがいもと白トリュフの ビシソワーズと パン２種類に デザート   下から マンゴーのパンナコッタ 麹甘酒のミックスベリーアイス 桃のコンポートに生クリームを 甘酒もコンポートも 前もって作っておけましたけど 他のものはそれができず 全部当日の朝 完成させようとしたため ５時前には起きましたのに 全然ダメダメでした  作るのは楽しいので 今回の経験を踏まえて 今度また機会がありましたら もっとちゃんとしたものを用意できるよう 普段からおうちで練習しようと思います と 反省は反省として その日の夜 すでに筋肉痛で 腹筋がひきつるくらい 最後までずっと笑い転げて．． 終わるのを残念に思うほど 楽しくおいしいランチ会でした  ママ友さまたち 本当に本当にありがとうございました  次回はビアガーデンで～  いつも応援して下さってる方々 初めていらしてくださった方々も 文章下手なブログを最後までお読みくださいまして 本当にありがとうございます 一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いです ポチっとして頂けるととっても励みになります 本日もどうぞよろしくお願い致します  にほんブログ村  にほんブログ村 * * * * * * * * * * * * * * * * * **完全予約制体験教室** 予約：ご希望日の１ヵ月前までが理想です 時間：土曜日の９～１５時までの間で２～３時間から 教室内容：木工・お菓子（焼き菓子・ケーキ含む）・パン（自家製酵母orイースト）・その他 費用：材料費込み１５００円～ (出張費も込みで、平均２８００円程度のお教室が人気です) 定員：１～８名程度 場所：お教室希望の方のご自宅など しばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます 連絡先：090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com 待ち時間や終了後時間があれば ティータイムを設けたいと思います   ご予約や時間や費用などは 全て内容や制作物によって異なりますので お気軽にお問い合わせください お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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