パンラヤー（妻）はタイ人

昨日は歯列矯正の調整日でした。ところが、調整中にインレー（歯の詰め物）が
はずれてしまい、急遽別の歯医者さんで手当てをしてもらうことに。
幸い、インレーが外れた歯は、黒ずんではいたものの、虫歯にはなっておらず、
インレーを作り直してもらうことになりました。

おかげで、ヨガのレッスンには間に合わなくなってしまったので、
恵比寿の有隣堂で仏教関係の本を数冊立ち読みしました。
探していた本は見つからなかったのですが、手塚治虫さんの
「ブッダ」が全１２巻中１０巻そろっていたので、買ってしまった。
この「ブッダ」、家に帰って妻に見せたところ異常なほど興味を示していました。
漫画なので漢字が読めなくても大体の意味はわかるようです。

ブッダ（全12巻セット）

さて、昨日のおにぎりの具ですが、一つは flossy pork というもの。
豚肉を乾燥させたもので、綿のような感じです。砂糖とナンプラーで味付け
してあり、そのまま食べるとちょっと甘く感じます。もう一つは、タイ風
ソーセージ。酸っぱいタイ風ソーセージは食べたことがあるのですが、
妻が具に入れてくれたのは少し甘めのものでした。

画像は、もしかすると不快に感じる方もいるかもしれませんので、貼り付けません。
flossy pork　を見たいという方はこちらをどうぞ。

私としては、おにぎりの具は塩、しょう油の効いているものがいいなぁ。
flossy porkもしょう油で軽く炒めればいいかもしれませんが、ちょっと甘かった。
タイ風ソーセージは酸っぱいものならご飯にとても合うのですが、
こちらも甘かったのでおにぎりの具としては、いまいちでした。

今日もお読みいただき、ありがとうございました。

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