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2012.09.30
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果物の王様はドリアン、それでは女王は？
それは、マンゴスチンです。 マンゴスチンは柔らかい果肉、強い甘みとさわやかな酸味で上品な味わいのため「果物の女王」と呼ばれる。（wikipedia より引用。下記の画像もwikipedia より。）  紫色の厚い皮の中にある食用の果肉部分はとても小さいのが残念ですが、あまり当たり外れの無い果物で、私はよく食べます。 マンゴスチンとマンゴーが、日常的に食べられるだけでも、タイにいる価値があると私は思っています。 このマンゴスチンの厚い皮（外皮）なのですが、ポリフェノールの一種のキサントンが含まれており、ガン抑制効果があることが発表されました。 マンゴスチンってすごい！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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Alexeyniz@
