笑う門には福来る！フリーダ日記

ご無沙汰のブログになってしまいましたっ（汗）！
近況をご報告です。

今までファッションを中心に展開してきたフリーダジャパンですが、
もっとトータルにメキシコの文化を伝えたいと思い、
特に厳選した食品の取り扱いを広げていく事にしました。

　以前ブログでご案内したアボカドオイル。
こちらも最近取り扱いを開始し、すでに固定客もできつつあります。
自分で使って良いもの、安心できるもの、メキシコらいしものに
限定し、お勧めしていきたいと思っています。

そこでそのご案内も兼ね、
四谷三丁目の「salsa cabana」さんにお邪魔してきました。
オーナーシェフの折笠さんと素材の話や、
メキシコ食材全般の話をしたり、話も盛り上がりました。

先日もテキーラ講習会が開催されたりと、
イベントも盛りだくさんのレストランです。

個人的には、ビーフの入ったタコスが美味しかったです。
メキシカンビーフって美味しいな～～と改めて思ったりも
しました。

さてさて、ＧＷの予定は？？？

5/1～3の3日間、横浜ワインバンクCru
がマルシェを開催されるので、アボカドオイルで参加させていただきます。

こちらは2月に横浜駅西口のオープンしたばかりの、
レストランなのですが、ワインのインポーターが経営されているので、
ワインの種類がとても豊富。セラーで買ったワインは、お店に持ち込む事も
できるので、うれしい限りですね。
お店の雰囲気も本当に素敵です。

お店の外が、オープンテラスになっており、
そこにマルシェが登場します。

5/1　10：00～ですので、お近くの方は是非お立ち寄りください。
私も午前中に様子を見に行こうと思っています。
他にも横浜初登場！オーガニックのメキシカンバニラや、
マゲイシロップなんかも登場予定。
お楽しみに～。