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2008年02月05日
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産休2日目。

今日は息子を保育園に行かせたので、一人で自由の時間を満喫~音符

なわけで何をしようか考えた所、
急におやつケーキを手作りで作る事を思い立ちますた(ノ´∀`*)


つわりも大した事無かったせいもあり、
妊娠後期に入っても着々と体重が増加してきて危険な私・・・失敗失敗

ええ、我慢すればするほど、余計甘~いお菓子ケーキが食べたくて仕方なくなってしまってるんですよね~(;´∀`)

なのでおやつを自分で作ってみることにしたわけでつ。


妊娠中向けレシピ本をペラペラ捲り、選んだのものは



『キャロットケーキ!!』



ちょうど材料が全部家に揃ってた事もあってこれに決めますた
ホットケーキミックスを使うものなんで、作り方も簡単♪

1、人参を摩り下ろす
2、卵と砂糖をよく泡立て、そこにシナモンとホットケーキミックス
  摩り下ろした人参、バターを混ぜ合わせる
3、型に流し込みオーブンで焼けば完成~
きらきら


チーン音符



焼き上がり



あとはケーキの間にクリームチーズを挟んで、粉砂糖を振りかけて完成でつぽっ


キャロットケーキ



砂糖控えめなので安心して食べられますよ~(∀`*ゞ)エヘヘ
息子を保育園にお迎えした後、息子と一緒に食べようと思ってまつうっしっしうっしっし


なのでまだ味は不明・・・・←`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!






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最終更新日  2008年02月05日 15時03分15秒
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